10/06/2014 11:29 (GMT+7)
Kích cỡ chữ:  Giảm Tăng
Món chay ngon miệng cùng MAGGI:

Canh thập cẩm nấu chua cay

Nguyên liệu :

·         Cải thảo cắt nhỏ 200 gr

·         Nấm rơm búp 12 cái

·         Nấm đùi gà cắt khoanh 1 cây

·         Nấm trúc trắng 100 gr

·         Cà chua 2 trái cắt múi

·         Hành ba-rô cắt khúc 1 cây

·         Củ cải trắng gọt vỏ cắt khoanh ½ củ

·         Cà rốt gọt vỏ cắt khoanh ½ củ

·         Đậu hũ trắng 2 miếng cắt làm tư mỗi miếng

·         Thơm ép chín lấy nước cốt ½ lít (khoảng 2 trái)

·         Nước dùng ½ lít

·         Đường vàng 2 muỗng súp

·         Ớt sa tế một muỗng súp

·         Rau thơm vừa đủ nêm

·         Hạt nêm MAGGI nấm hương một muỗng súp

·         Dầu ăn một muỗng súp

maggi.jpg
Canh thập cẩm nấu chua cay - Ảnh: MAGGI

Cách thực hiện :

Dầu nóng, cho hành ba rô vào phi thơm, cho sa tế vào xào hai phút. Cho nước cốt thơm và nước dùng vào đun sôi, sau đó cho nấm, củ cải, cà rốt, cà chua, đậu hũ trắng vào nấu 5 phút.

Nêm vào canh một muỗng súp hạt nêm MAGGI nấm hương và hai muỗng đường.

Rau thơm thái nhỏ cho vào canh cho thơm, múc canh ra tô dùng nóng.

MAGGI

 Về trang trước      Về đầu trang      Bản để in     Gửi cho bạn bè     Gửi ý kiến
Chia sẻ với bạn bè qua:
     

Ý kiến của bạn:

Vui lòng nhập vào Tiếng Việt có dấu:
Tên người gửi:(*)
Địa chỉ:
Email:(*)
Nội dung:(*)  
Gửi file đính kèm (mỗi file có kích thước tối đa 1MB):




  
Nhập vào mã:
 


    

Thông tin tòa soạn
Liên hệ tòa soạn
Giác Ngộ số 1.058
Nguyệt san Giác Ngộ
Nhà hàng Hoan hỷ
Địa điểm phát hành GN, cụm Ẩm thực
Đăng ký mua báo Giác Ngộ 2020 - Ẩm thực
Sách Giác Ngộ, cụm Ẩm thực
Liên hệ qc 2
Visitor
Visitor