Chùa Giữa Đồng được dân Đồng Cốc xây dựng khoảng năm 1797 có tên là chùa Giữ Đồng, sau này đổi tên thành chùa Giữa Đồng. Chùa tọa lạc giữa cánh đồng, có không gian rộng, nhiều cảnh quan đẹp.
Trong chùa hiện có chuông đồng, 2 tấm bia đá cổ và nhiều pho tượng Phật, đồ thờ có giá trị.
Nhiều năm qua, chùa còn nhận nuôi dưỡng, chăm sóc các trẻ em bị bỏ rơi hoặc không may mồ côi cha mẹ từ nhỏ.
Do tác động của thiên nhiên, chùa đã bị xuống cấp, hư hỏng. Đáp ứng nhu cầu tín ngưỡng của người dân địa phương và du khách thập phương, UBND thị xã Quảng Yên đã quy hoạch, trùng tu, tôn tạo chùa Giữa Đồng.
Ngôi đại hùng bảo điện (chùa chính) được thiết kế xây dựng với tổng diện tích 600m2. Ngoài ra, còn các hạng mục khác như: nhà Tam bảo, nhà Tổ, nhà thờ Mẫu, nhà khách, cổng tam quan, hồ nước... Tổng kinh phí trên 130 tỷ đồng.