Ẩm thực - Sức khỏe

Ăn dâu tây giúp giảm mỡ trong máu

Một nghiên cứu được công bố trên Journal of Nutritional Biochemistry cho thấy, ăn dâu tây mỗi ngày có thể giúp giảm mỡ trong máu và cải thiện sức khỏe tim mạch.

1 dau.jpg


Ăn dâu tây giúp giảm mỡ trong máu - Ảnh: Nguyên Hân

Để có kết luận trên, các nhà khoa học thuộc Trường đại học Politecnica delle Marche (Ý) và các Trường đại học Salamanca, Granada và Seville (Tây Ban Nha) khảo sát các tình nguyện viên ăn 500 gram dâu tây mỗi ngày trong suốt 1 tháng.

Kết quả là tổng lượng cholesterol, cholesterol xấu LDL và lượng triglyceride trong máu giảm đáng kể, lần lượt là 8,78%, 13,72% và 20,8%, theo báo The Times of India.

Một điểm tích cực khác của ăn dâu tây là hàm lượng cholesterol tốt HDL trong cơ thể vẫn không đổi.

Cuộc khảo sát cho thấy các hàm lượng trên sẽ trở về tình trạng ban đầu trong vòng 15 ngày sau khi các tình nguyện viên ngưng ăn dâu tây.

Huỳnh Thiềm (TNO)

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Tượng Phật chưa bao giờ là một thực thể bất biến hay một ngẫu tượng để sùng bái; trái lại, đó là một “phương tiện giáo hóa” linh hoạt, mượn ngôn ngữ thị giác và thẩm mỹ của từng vùng đất, để truyền tải những bài Pháp vô ngôn về sự tĩnh lặng, lòng từ bi và trí tuệ

Tượng Phật được tạo từ khi nào?

NSGN - Các tôn tượng Phật được tạo từ khi nào, và lịch sử lâu đời đó có ý nghĩa gì khi chúng ta chọn một tôn tượng Phật cho ngôi nhà, không gian tu tập hay ngôi chùa?

Thông tin hàng ngày