Gần đây, ăn chay không những là lựa chọn mang yếu tố tâm linh mà là lựa chọn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Ăn chay không chỉ có vai trò trong việc giảm cân mà còn giúp điều hòa mỡ máu, ổn định tim mạch.

Nguồn cung thực phẩm chay vẫn xuất hiện nhiều đồ ăn chay trôi nổi, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, nếu không được quản lý, kiểm soát chặt chẽ sẽ gây hậu quả khôn lường ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.

Lực lượng chức năng phát hiện, bắt giữ hơn 3.000 kg chả đòn chay nghi có nhiều chả đòn chay trộn với thịt, cá, để lấy mẫu kiểm nghiệm đánh giá, phân tích chất lượng sản phẩm.