Theo kết quả nghiên cứu mới đây của tiến sĩ Veronika Fedirko, Viện Nghiên cứu ung thư quốc tế tại Pháp, những người uống rượu mức trung bình (ít hơn 3 ly/ngày) có nguy cơ ung thư đại trực tràng cao hơn 21%, còn uống rượu nhiều (hơn 4 ly rượu/ngày) thì nguy cơ sẽ cao hơn 52% so với người bình thường.
Theo các nhà nghiên cứu, một ly rượu nói trên có chứa 12 gam cồn ethanol (ví dụ một ly rượu khoảng 100ml nồng độ 12% sẽ chứa 12 gam cồn ethanol).
Ngoài ra, những người châu Á ở các nước đang phát triển uống rượu nhiều sẽ có nguy cơ cao hơn so với các khu vực khác.