9 món ăn sáng có lợi cho sức khỏe

GNO - Theo một nghiên cứu phát hành trên tạp chí BMJ năm 2019, tiêu thụ bữa ăn sáng đầy đủ dưỡng chất, năng lượng hay bỏ qua bữa ăn sáng đều không ảnh hưởng đến việc tăng, giảm cân của cơ thể.

GettyImages-538685684.jpg

Chuối và bơ đậu phộng là món điểm tâm cung cấp năng lượng cho cơ thể

Tuy nhiên, bữa điểm tâm cần thiết với sức khỏe, giúp ích cho chức năng hoạt động của não bộ, đầu óc tỉnh táo. Các nghiên cứu cũng xác chứng rằng thói quen ăn sáng giúp sức khỏe toàn diện của chúng ta tốt hơn. Đồng thời, người có thói quen ăn sáng cũng có các thói quen sống lành mạnh khác như rèn luyện cơ thể và ngủ đầy đủ.

Và tất nhiên, những gì được tiêu thụ trong bữa ăn sáng cũng ảnh hưởng đến hoạt động của cơ thể. Sau đây là một số thực phẩm ăn sáng được các bác sĩ khuyến nghị.

1. Quả bơ

Quả bơ là một phần khỏe mạnh cho bữa sáng. Bạn có thể kết hợp bơ tươi, trứng gà và một lát bánh mì trong bữa điểm tâm. Các thành phần này cung cấp oleic acid - hỗ trợ cho hệ tim mạch, giảm mức cholesterol và giữ cho đường huyết ổn định.

Bơ cũng chứa nhiều lutein và các chất chống oxy hóa giúp cải thiện hoạt động của mắt, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và cườm mắt. Vitamin E trong quả bơ cho làn da sáng đẹp, giảm thiểu tác hại của các gốc tự do.

Ăn bơ vào buổi sáng cũng tốt cho người bị viêm khớp, giảm sự mất xương và giúp cơ thể tăng hấp thu dưỡng chất.

2. Trứng

Các món ăn sáng có chứa trứng như trứng chiên, ốp-la cung cấp protein cho cơ thể. Kết hợp trứng và bơ đảm bảo đầy đủ năng lượng và dưỡng chất cho buổi sáng của bạn.

3. Ngũ cốc nguyên cám

Các sản phẩm điểm tâm làm từ ngũ cốc nguyên cám chứa nhiều magnesium ngăn ngừa chứng vọp bẻ (ở người có thói quen vận động sau bữa ăn sáng) và giúp ổn định đường huyết tốt hơn.

4. Chuối và bơ đậu phộng

Combo này là nguồn cung cấp potassium hiệu quả cho cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng lượng muối trong cơ thể; thúc đẩy năng lượng nhanh chóng và tạo cảm giác no lâu.

Ngoài dùng cho bữa sáng, chuối và bơ đậu phộng còn là món ăn vặt khỏe mạnh trong ngày của bạn.

5. Bơ hạnh nhân

Bạn có thể cho bơ hạnh nhân vào món yến mạch chế biến sẵn để tăng cường dinh dưỡng và mức năng lượng cho bữa sáng.

6. Yến mạch

Yến mạch cùng với hạt óc chó, hạt chia có hàm lượng protein và các chất béo khỏe mạnh cao. Bạn có thể kết hợp yến mạch, hạt óc chó, hạt chia, hạt lanh và quả việt quất cho bữa ăn sáng khỏe mạnh với nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

7. Sinh tố trái cây

Bạn có thể tự pha cho mình một ly sinh tố trái cây, kết hợp sữa hạt hạnh nhân và bơ hạnh nhân cho bữa ăn sáng đầy đủ protein cho cơ thể.

8. Sô-cô-la sữa

Bạn có thể bắt đầu bữa sáng bằng một ly sô-cô-la sữa, đủ nhu cầu protein và carbohydrate cho cơ thể. Món này đặc biệt tốt cho người tập luyện thể lực vào buổi sáng, sau khi luyện tập.

9. Khoai lang

Khoai lang chứa nhiều carbohydrate phức hợp, giúp giảm sự thèm ăn và kích thích trao đổi chất.

Huệ Trần
(theo Reader's Digest)

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Bài trên Báo Giác Ngộ số 1310 - Thiết kế: Phòng Mỹ thuật BGN/Tống Viết Diễn

Chân lý thứ ba rưỡi giữa khổ đau và hạnh phúc tối thượng

GNO - Hạnh phúc chân thật không nằm nơi những gì dễ đổi thay. Tỳ-kheo Thanissaro nhắc nhở chúng ta: nếu còn tìm hạnh phúc trong những điều gắn liền với khổ đau, thì thất vọng chỉ là chuyện sớm muộn. Chỉ khi quay về với nội tâm tĩnh lặng, ta mới chạm được vào an lạc bền vững.
Đoàn khảo sát địa điểm đặt Văn phòng đại diện của GHPGVN tỉnh tại P.Bắc Kạn

Thái Nguyên: Ban Trị sự GHPGVN tỉnh và lãnh đạo liên ngành khảo sát địa điểm đặt Văn phòng Phật giáo

GNO - Chiều 17-7, Thượng tọa Thích Nguyên Thành, Ủy viên Thường trực Hội đồng Trị sự, Trưởng ban Trị sự GHPGVN tỉnh; bà Đỗ Thị Minh Hoa, Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Trưởng ban Tuyên giáo và Dân vận tỉnh làm trưởng đoàn, đã khảo sát địa điểm đặt Văn phòng đại diện của GHPGVN tỉnh tại P.Bắc Kạn.

Thông tin hàng ngày