[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch

Bên trong tam quan khép yên tĩnh của ngôi chùa là cảnh hối hả của công việc các khâu sơ chế, phân phối gần 10.000 suất ăn mỗi ngày cho tuyến đầu, đặc biệt phục vụ các bệnh viện điều trị Covid-19
Bên trong tam quan khép yên tĩnh của ngôi chùa là cảnh hối hả của công việc các khâu sơ chế, phân phối gần 10.000 suất ăn mỗi ngày cho tuyến đầu, đặc biệt phục vụ các bệnh viện điều trị Covid-19
0:00 / 0:00
0:00
GNO - Được tổ chức bởi Ban Từ thiện - Xã hội Phật giáo TP.HCM, trong suốt gần 2 tháng qua, bếp ăn thiện nguyện chùa Vĩnh Nghiêm đảm bảo cung ứng suất ăn mỗi ngày hỗ trợ tuyến đầu chống dịch.

Ngày 14-7, bếp ăn thiện nguyện chùa Vĩnh Nghiêm bắt đầu đi vào hoạt động. Được thực hiện bởi Ban Từ thiện - Xã hội GHPGVN TP.HCM, phối hợp cùng chùa Vĩnh Nghiêm (quận 3) và nhóm từ thiện Chia sẻ - Sharing, nhóm thiện nguyện Mãn Tự, mỗi ngày, bếp ăn thiện nguyện chùa Vĩnh Nghiêm nấu khoảng 10.000 suất ăn hỗ trợ lực lượng y tế tại các bệnh viện điều trị Covid-19, lực lượng tuyến đầu và bệnh nhân, bà con đang cách ly y tế.

[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 1

Công việc hàng ngày bên trong chùa hơn hai tháng qua

“Theo chỉ dạy của Trưởng lão Hòa thượng Đệ nhất Phó Pháp chủ kiêm Giám luật Hội đồng Chứng minh, Trưởng ban Trị sự GHPGVN TP cũng như xuất phát từ tình hình thực tế, ngay từ những ngày đầu khi đại dịch tái bùng phát tại thành phố, Ban Từ thiện - Xã hội Phật giáo TP.HCM đã nhanh chóng thiết lập bếp ăn dã chiến nhằm hỗ trợ một cách thiết thực nhất cho công tác phòng chống dịch của thành phố.”, Thượng tọa Thích Thanh Phong, Phó ban Trị sự kiêm Trưởng ban Từ thiện - Xã hội Phật giáo TP.HCM, trụ trì chùa Vĩnh Nghiêm cho biết.

[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 2

Số lượng được lên một cách cụ thể và được điều chỉnh, bổ sung hàng ngày

Hàng ngày, các công việc chính tại bếp ăn thiện nguyện chùa Vĩnh Nghiêm được thực hiện bởi chư Tăng gồm 90 vị và gần 150 Phật tử, tình nguyện viên. Phật tử, tình nguyện viên tham gia phục vụ bếp ăn được bố trí nơi ăn ngủ tại chỗ và được kiểm tra sức khỏe, test nhanh định kỳ. Nhân sự được phân công cụ thể theo từng khâu cắt gọt, nấu nướng, đóng hộp,… nhằm đảm bảo bếp ăn được hoạt động liên tục.

[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 3

Tất cả Tăng chúng đều tham gia, cùng với một số Phật tử hỗ trợ

Dựa trên số lượng nguyên liệu, rau củ tiếp nhận hàng ngày, người phụ trách chính của các khâu sẽ tính toán phân phối thực đơn phù hợp. Bếp ăn sử dụng khoảng 1,2 tấn gạo mỗi ngày.

Riêng đội xe với khoảng 15 người giao nhận suất ăn được chia theo hai khung giờ cố định trong ngày. Buổi sáng, các suất ăn sẽ được chuyển lên xe từ 9g30 đến 11g. Các xe giao cơm đến các điểm tiếp nhận, bệnh viện điều trị Covid-19 ở xa sẽ được ưu tiên nhận trước. Buổi chiều, việc giao cơm bắt đầu từ 15g30 đến 15g45 và hoàn tất vào 17g. Riêng với các bệnh viện dã chiến, khu điều trị Covid-19, việc giao nhận phải đảm bảo các suất ăn đến đúng giờ nghỉ của y bác sĩ cũng như giờ ăn của bệnh nhân.

[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 4
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 5
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 6
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 7
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 8
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 9
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 10
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 11
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 12
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 13
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 14
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 15
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 16
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 17
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 18
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 19
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 20
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 21
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 22
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 23
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 24
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 25
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 26
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 27
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 28
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 29
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 30
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 31
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 32
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 33
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 34
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 35
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 36
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 37
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 38
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 39
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 40
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 41
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 42
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 43
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 44
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 45
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 46
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 47
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 48
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 49
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 50
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 51
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 52
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 53
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 54
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 55
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 56
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 57
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 58
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 59
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 60
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 61
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 62
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 63
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 64
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 65
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 66
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 67
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 68
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 69
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 70
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 71
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 72
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 73
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 74
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 75
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 76
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 77
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 78
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 79
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 80
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 81
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 82
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 83
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 84
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 85
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 86
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 87
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 88
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 89
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 90
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 91
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 92
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 93
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 94
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 95
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 96
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 97
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 98
[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 99

Mỗi người một việc, liên tục và đều đặn, nhịp nhàng trong nhiều tháng qua

[ẢNH] Một ngày ở bếp chùa phục vụ gần 10.000 suất ăn cho lực lượng tuyến đầu chống dịch ảnh 100

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Khánh Hòa: Thượng tọa Thích Giác Nghiêm viên tịch

Khánh Hòa: Thượng tọa Thích Giác Nghiêm viên tịch

GNO - Hòa thượng Thích Minh Thông, Quyền Trưởng Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Khánh Hòa thay mặt Ban Trị sự, môn đồ pháp quyến kính tiếc báo tin Thượng tọa Thích Giác Nghiêm, trụ trì tịnh xá Ngọc Pháp, TP.Nha Trang viên tịch.

Thông tin hàng ngày