Ẩm thực - Sức khỏe

Trà xanh giúp tăng cường trí nhớ

GNO - Công dụng trị bệnh của trà xanh đã được chứng minh như: làm chậm tiến trình bệnh Alzheimer, làm dịu sự lo lắng, giúp gảm cân và ngăn ngừa ung thư. Nghiên cứu gần đây còn cho thấy, trà xanh có tác dụng làm cho trí nhớ nhạy bén hơn.
greentea3.jpg

Các nhà nghiên cứu Thụy Sĩ cho người tham gia (người có sức khỏe tốt) hấp thụ khoảng 27,5g trà xanh, sau đó cho thực hiện một loạt các bài kiểm tra trí nhớ và quan sát hoạt động não của họ bằng thiết bị MRI (Magnetic Resistance Imaging).

Kết quả cho thấy nhóm hấp thụ trà xanh hoặc trích xuất trà xanh có kết quả các bài kiểm tra tốt hơn nhóm không dùng trà xanh.

Theo đó, vùng não phụ trách từ ngữ, tư duy và vùng não phụ trách đưa ra quyết định, giải quyết vấn đề có thể tương tác với nhau tốt hơn khi uống trà xanh. Nói cách khác, bằng cách tăng cường sự tương tác qua lại giữa 2 vùng não này trà xanh giúp thúc đẩy khả năng ghi nhớ thông tin.

Do vậy, thường xuyên uống trà xanh là cách tự nhiên để tăng cường khả năng ghi nhớ và trí nhớ mà không cần dùng đến các thuốc hoặc thực phẩm bổ trợ khác.

Đức Hòa (Theo Men’s Journal)

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Vấn đề quản lý Tăng Ni đã hoàn tục và hệ lụy lâu dài

Vấn đề quản lý Tăng Ni đã hoàn tục và hệ lụy lâu dài

GNO - Có ý kiến cho rằng do đặc thù của việc xả giới đối với người xuất gia rất đơn giản, về nguyên tắc đương sự chỉ cần nói “tôi nay xin xả giới”, với bất cứ với một người chứng kiến nào để họ nghe và hiểu là sự việc xả giới hoàn tục đã thành, do đó việc quản lý Tăng Ni trở nên lỏng lẻo.
Bài trên Báo Giác Ngộ số 1341 - Thiết kế: Phòng Mỹ thuật BGN/Tống Viết Diễn

Năm Ngọ nói về tục thờ Bạch mã thái giám

GNO - Ở các ngôi đình thần Nam bộ nói chung đều có tích hợp miếu thờ Bạch Mã Thái giám. Ngôi miếu này thường là xây khá nhỏ được đặt một phía góc trước của sân đình, bên trong có khắc vẽ bốn chữ Hán - 白 馬 太 監 - hoặc đắp nổi hình con ngựa trắng. Vậy vị thần này là ai? Trong bài viết ngắn này, chúng tôi có vài lời sau.

Thông tin hàng ngày