Các Phật tử phơi lá

Từ tờ mờ sáng 27 Tết, các Phật tử đã háo hức trở về tu viện để cùng với quý thầy gói bánh. Có người đã quá quen thuộc, gói những đòn bánh vừa nhanh, vừa chặt và đều bánh; có người chưa biết gói thì được người trước chỉ lại; những bạn nhỏ thì cũng tìm cho mình việc để phụ như: lau lá hay đi xung quanh để gom các đòn bánh lại. Các thầy, các Sư chú thì lo chuyển bánh và chuẩn bị củi lửa nấu bánh sau vườn...

Mỗi người mỗi việc cùng nhau tạo nên bầu không khí thật rộn ràng, vui tươi, ấm tình đạo vị.

Cùng nhau gói bánh

Sau một đêm thức trắng, đến 6 giờ sáng 28 Tết, tất cả những nồi bánh đều đã chín. Suốt gần 22 tiếng kể từ nồi bánh đầu tiên cho đến nồi thứ 10 - nồi cuối cùng, tính ra có đến hơn 700 đòn bánh to, nhỏ các loại thành phẩm.

Nấu bánh tét

Bánh tét truyền thống được bọc nhiều lá bên ngoài mong muốn sum vầy của người Việt vào ngày Tết. Không chỉ vậy, bánh tét xanh nhân đậu màu vàng là màu xanh của đồng quê, gợi cho ta niềm mơ ước "an cư lạc nghiệp" mỗi độ xuân về.

Tặng đến bà con

Đến chiều 28 Tết, chư Tăng tu viện Khánh An đi đến nhà những Phật tử ân nhân và đi vào các ngõ ngách, xóm làng, mang theo những đòn bánh tét thơm lừng, gói ghém những tình cảm yêu thương để trao tặng đến bà con, ước nguyện ai cũng có được cái Tết ấm áp, hạnh phúc bên gia đình, người thân.