Nghiện cà phê là do gene

Có người hấp thụ dù rất ít caffeine cũng dễ mất ngủ - Ảnh minh họa
Có người hấp thụ dù rất ít caffeine cũng dễ mất ngủ - Ảnh minh họa

GNO - Một nghiên cứu do Đại học Harvard tiến hành gần đây, đăng trên tờ Molecular Psychiatry kết luận rằng chúng ta nghiện cà phê là do gene.

Nghiên cứu thực hiện trên 120.000 người uống cà phê gốc Âu và Mỹ La-tinh và tìm thấy 6 biến đổi gene có liên quan đến nghiện cà phê. Trong đó, cặp gene đầu tiên có liên quan đến chuyển hóa caffeine, cặp thứ hai gần các gene BNDF và SLC6A4, có liên quan đến nghiện các thứ khác, như thuốc lá.

Theo chuyên gia Marilyn Cornelis, Khoa Dinh dưỡng Đại học Y khoa Harvard, những gene này đóng vai trò thúc đẩy tác dụng của caffeine. Còn cặp gene cuối cùng liên quan đến chuyển hóa glucose và lipid (đường huyết và cholesterol). Phát hiện này củng cố thêm kết luận của các nghiên cứu trước đó rằng, người nghiện cà phê có xu hướng có đường huyết cao, cholesterol và huyết áp thấp.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, do sự khác biệt về các gene kể trên mà tác động của caffeine lên mỗi người mỗi khác nhau. Cụ thể là có người hấp thụ dù rất ít caffeine cũng dễ mất ngủ, còn người uống nhiều cà phê nhưng vẫn có giấc ngủ bình thường.

Đức Hòa (Theo The Live Science)

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Ảnh minh họa

Bí mật của tấm gương biết nói

GNO - Khu chợ đồ cũ gần nhà Kai, lúc nào cũng tấp nập như một mê cung chứa đựng những câu chuyện xưa cũ. Nơi đây có những chiếc đèn dầu hoen gỉ nằm im lìm cạnh những con búp bê sứ sứt môi buồn bã, và những chồng sách cũ kỹ tỏa ra mùi giấy mốc đặc trưng như một lời thì thầm của thời gian…
Hành giả an cư bên Hòa thượng Thích Thiện Nghĩa, Hóa chủ trường hạ chùa Tuyền Lâm (TP.HCM)

Mùa an cư với những tu sĩ trẻ

GNO - Trong bối cảnh xã hội hiện đại không ngừng biến động, nơi con người dễ dàng bị cuốn vào vòng xoáy danh lợi và những xáo trộn nội tâm, an cư kiết hạ không chỉ là truyền thống mà còn là liều thuốc tinh thần quý báu cho chư Tăng Ni, đặc biệt là thế hệ tu sĩ trẻ. 

Thông tin hàng ngày