Ẩm thực - Sức khỏe

Trái cây ruột trắng ngừa đột quỵ

Ăn nhiều loại trái cây có ruột màu trắng như táo, lê, dưa chuột... có thể giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ. Đây là kết quả được rút ra từ một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Hà Lan, được thiết kế nhằm tìm hiểu mối liên quan giữa nguy cơ đột quỵ và màu sắc của các loại rau xanh, trái cây.

11111GTImageView.jpg

Táo rất tốt cho sức khỏe - Ảnh: G.T.

Các nhà nghiên cứu tiến hành phân tích chế độ ăn của hơn 20.000 người không có tiền sử bệnh tim hay đột quỵ, độ tuổi 20-65 trong vòng một năm. Kết quả sau 10 năm theo dõi cho thấy nguy cơ đột quỵ giảm được 52% ở những người ăn nhiều loại rau và trái cây có ruột trắng, khi so với những người không ăn những loại thực phẩm này.

Theo khuyến cáo hiện nay của Sở Y học dự phòng Hoa Kỳ (PHS), chế độ ăn hằng ngày nên có đầy đủ năm nhóm thực phẩm: có màu xanh đậm (cải bắp, rau diếp...), màu đỏ cam (trái cây họ cam quýt), các cây họ đậu, tinh bột và các loại rau khác.

Theo Tuổi Trẻ

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Thượng tọa Thích Chiếu Tuệ trao Bằng tuyên dương công đức của Ban Hoằng pháp Trung ương đến Phân ban Hoằng pháp Đồng bào dân tộc thiểu số

Lan tỏa ánh sáng Phật pháp sâu rộng đến đồng bào dân tộc thiểu số

GNO - Đó là một trong những thành tựu được ghi nhận tại Hội nghị tổng kết Phật sự nhiệm kỳ 2022-2027 của Phân ban Hoằng pháp Đồng bào Dân tộc thiểu số (thuộc Ban Hoằng pháp Trung ương) tổ chức ngày 26-10, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Phú Thọ. Đây cũng là dịp để Phân ban thảo luận phương hướng hoạt động nhiệm kỳ mới.
Các con được tiếp xúc, làm quen và sử dụng các loại nhạc cụ truyền thống xuyên suốt quá trình học tập, biểu diễn nhạc kịch - Ảnh: Lâm Tỳ Ni

Nuôi dưỡng tâm hồn trẻ thơ bằng nhạc kịch

GNO - Hơn 200 em nhỏ từ 2 đến 6 tuổi của Trường Mầm non Lâm Tỳ Ni (TP.Huế) tham gia chương trình nhạc kịch “Treo đèn đón trăng lên”. Qua những câu chuyện, lời ca hay điệu múa, các em được trải nghiệm nghệ thuật, học cách yêu thương, sẻ chia và tự tin thể hiện bản thân trong những năm tháng đầu đời.
Việc tu chỉnh Hiến chương cần hướng đến xây dựng một cơ chế quản trị phù hợp với thực tiễn phát triển

Việc tu chỉnh Hiến chương cần hướng đến xây dựng một cơ chế quản trị phù hợp với thực tiễn phát triển

GNO - Đó là một trong những ý kiến của Thượng tọa Thích Đồng Thành, Ủy viên Hội đồng Trị sự, Phó Thường trực Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Gia Lai, Hiệu trưởng Trường Trung cấp Phật học Nguyên Thiều đã có những chia sẻ với Báo Giác Ngộ, hướng đến Đại hội đại biểu Phật giáo toàn quốc lần thứ X, nhiệm kỳ 2026-2031.

Thông tin hàng ngày