Ẩm thực - Sức khỏe

Trái cây ruột trắng ngừa đột quỵ

Ăn nhiều loại trái cây có ruột màu trắng như táo, lê, dưa chuột... có thể giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ. Đây là kết quả được rút ra từ một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Hà Lan, được thiết kế nhằm tìm hiểu mối liên quan giữa nguy cơ đột quỵ và màu sắc của các loại rau xanh, trái cây.

11111GTImageView.jpg

Táo rất tốt cho sức khỏe - Ảnh: G.T.

Các nhà nghiên cứu tiến hành phân tích chế độ ăn của hơn 20.000 người không có tiền sử bệnh tim hay đột quỵ, độ tuổi 20-65 trong vòng một năm. Kết quả sau 10 năm theo dõi cho thấy nguy cơ đột quỵ giảm được 52% ở những người ăn nhiều loại rau và trái cây có ruột trắng, khi so với những người không ăn những loại thực phẩm này.

Theo khuyến cáo hiện nay của Sở Y học dự phòng Hoa Kỳ (PHS), chế độ ăn hằng ngày nên có đầy đủ năm nhóm thực phẩm: có màu xanh đậm (cải bắp, rau diếp...), màu đỏ cam (trái cây họ cam quýt), các cây họ đậu, tinh bột và các loại rau khác.

Theo Tuổi Trẻ

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Tổ đình Nghĩa Phương tổ chức Lễ huý kỵ Trưởng lão Hòa thượng Thích Trí Tâm

Khánh Hòa: Lễ húy nhật Trưởng lão Hòa thượng Thích Trí Tâm - Phó Pháp chủ GHPGVN tại tổ đình Nghĩa Phương

GNO - Sáng 1-10 (21-8-Bính Ngọ), tại tổ đình Nghĩa Phương (P.Nha Trang), môn phong Nghĩa Phương cùng môn đồ pháp quyến trang nghiêm tổ chức Lễ tưởng niệm 9 năm ngày viên tịch Trưởng lão Hòa thượng Thích Trí Tâm, Phó Pháp chủ Hội đồng Chứng minh GHPGVN, nguyên Trưởng ban Nghi lễ Trung ương.
Hòa thượng Thích Huệ Thông, Phó Chủ tịch Hội đồng Trị sự được Ban Thường trực Hội đồng Trị sự công cử tham gia Ban Trị sự Phật giáo tỉnh Khánh Hòa - Ảnh: Bảo Toàn/BGN

Trung ương GHPGVN chính thức công cử Hòa thượng Thích Huệ Thông tham gia Ban Trị sự Phật giáo tỉnh Khánh Hòa

GNO - Hôm nay, 1-10, Trung ương GHPGVN ban hành Quyết định số 247/QĐ-HĐTS của Hội đồng Trị sự GHPGVN do Trưởng lão Hòa thượng Thích Thiện Nhơn, Phó Pháp chủ Hội đồng Chứng minh, Chủ tịch Hội đồng Trị sự ấn ký công cử Hòa thượng Thích Huệ Thông tham gia Ban Trị sự Phật giáo tỉnh Khánh Hòa nhiệm kỳ 2026-2031.

Thông tin hàng ngày