Ẩm thực - Sức khỏe

Trái cây ruột trắng ngừa đột quỵ

Ăn nhiều loại trái cây có ruột màu trắng như táo, lê, dưa chuột... có thể giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ. Đây là kết quả được rút ra từ một nghiên cứu mới của các nhà khoa học Hà Lan, được thiết kế nhằm tìm hiểu mối liên quan giữa nguy cơ đột quỵ và màu sắc của các loại rau xanh, trái cây.

11111GTImageView.jpg

Táo rất tốt cho sức khỏe - Ảnh: G.T.

Các nhà nghiên cứu tiến hành phân tích chế độ ăn của hơn 20.000 người không có tiền sử bệnh tim hay đột quỵ, độ tuổi 20-65 trong vòng một năm. Kết quả sau 10 năm theo dõi cho thấy nguy cơ đột quỵ giảm được 52% ở những người ăn nhiều loại rau và trái cây có ruột trắng, khi so với những người không ăn những loại thực phẩm này.

Theo khuyến cáo hiện nay của Sở Y học dự phòng Hoa Kỳ (PHS), chế độ ăn hằng ngày nên có đầy đủ năm nhóm thực phẩm: có màu xanh đậm (cải bắp, rau diếp...), màu đỏ cam (trái cây họ cam quýt), các cây họ đậu, tinh bột và các loại rau khác.

Theo Tuổi Trẻ

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Ban Trị sự GHPGVN tỉnh NInh Bình tặng hoa chúc mừng Tăng Ni hành giả an cư trường hạ chùa Yên vệ

Ninh Bình: Chư tôn đức lãnh đạo Ban Trị sự GHPGVN tỉnh thăm, sách tấn hành giả an cư tại 4 trường hạ

GNO - Ngày 31-8, phái đoàn Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Ninh Bình do Hòa thượng Thích Quảng Hà, Phó Chủ tịch Hội đồng Trị sự, Trưởng ban Trị sự GHPGVN tỉnh, Trưởng ban Chỉ đạo khóa An cư làm trưởng đoàn, đã đến thăm, sách tấn chư Tăng Ni hành giả an cư tại 4 trường hạ: chùa Hồng An, Yên Vệ, Kim Liên và Phượng Ban.
Ảnh minh họa

Khấn nguyện mà chưa làm được hóa giải thế nào?

GNO - Tôi có khấn nguyện trước Đức Phật là sẽ ăn chay nguyên tháng Bảy này và sám hối những lỗi lầm trong quá khứ nhưng vì công việc và nhiều lý do khách quan khác nữa nên tôi chưa làm được. Bây giờ đã gần hết thời gian ấy, vậy tôi phải hóa giải lời khấn nguyện đó như thế nào?

Thông tin hàng ngày