Ẩm thực - Sức khỏe

Ăn chay đẩy lùi độc tố

Cơm sen chay
Cơm sen chay
Ăn chay hoặc ăn rau củ thường xuyên mỗi ngày có thể giúp giảm đáng kể lượng chất kháng sinh và phthalate - hóa chất thường được thêm vào chất dẻo - trong cơ thể.

Để rút ra kết luận trên, theo kênh Discovery News, các nhà nghiên cứu ở Hàn Quốc khảo sát ở các tình nguyện viên có chế độ ăn chay. Các chuyên gia phân tích mẫu nước tiểu trước và sau khi các tình nguyện viên ăn chay.

Kết quả cho thấy, hàm lượng các hóa chất trên gồm phthalate và chất kháng sinh trong cơ thể giảm đáng kể sau khi các tình nguyện viên hoàn thành quá trình ăn chay.

Mai Duyên (Thanh Niên)

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Báo Giác Ngộ số 1368: Chữa lành từ bên trong giữa thế giới đầy biến động

Báo Giác Ngộ số 1368: Chữa lành từ bên trong giữa thế giới đầy biến động

GNO - Đó là nội dung mà Lama Thamthog Rinpoche - vị thầy hướng dẫn tâm linh của nhiều trung tâm Phật giáo quốc tế chia sẻ với Giác Ngộ về cách định nghĩa lại hạnh phúc và phương pháp “cứu rỗi” chính mình ngay trong tâm bão của cuộc đời, do Hạnh Ý thực hiện. Mời bạn đọc theo dõi trên mục Phật học - số báo ra ngày 4-9.

Thông tin hàng ngày