Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Cà trắng và đậu om cà chua

Nguyên liệu:

•           Cà trắng 2 trái to cắt múi

•           2 miếng đậu hũ chiên cắt làm 8 mỗi miếng

•           Hành ba-rô 1 cây thái nhỏ

•           Cà chua chín 1 trái cắt múi

•           Sốt cà chua 3 muỗng súp

•           Hành phi giòn 2 muỗng súp

•           Lá bạc hà tươi cho trang trí

•           Hạt nêm MAGGI nấm hương 1 muỗng cà phê

•           Dầu ăn 2 muỗng súp

maggi2.jpg
Cà trắng và đậu om cà chua - Ảnh: Maggi

Cách thực hiện:

Dầu nóng cho hành pa-rô vào phi thơm, cho cà chua và cà trắng vào xào 5 phút cho cà chín. Cho vào cà trắng 3 muỗng súp sốt cà chua và 1 muỗng súp hạt nêm MAGGI nấm hương, cho đậu chiên vào nấu thêm 5 phút cho đậu hũ ngấm gia vị.

Cho cà ra dĩa trang trí với hành ngò, dùng nóng.

MAGGI

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Từ trái qua: Bà Trương Mỹ Tiền, Ani Choying Drolma - huyền thoại thiền ca đến từ Nepal và Á hậu Trương Thị May

Người mẹ gieo hạt lành cho Á hậu Trương Thị May

GNO - Giữa thế giới hào nhoáng của showbiz - nơi ánh đèn sân khấu lấp lánh và cám dỗ không thiếu, người ta vẫn nhắc về Á hậu Trương Thị May không chỉ vì nhan sắc lạ, mà vì đằng sau cô là bóng hình của một người mẹ đặc biệt: bà Trương Mỹ Tiền - người phụ nữ Khmer mạnh mẽ, kiên cường và đầy lòng từ.
Ban Trị sự GHPGVN tỉnh tặng hoa chúc mừng nhân kỷ niệm 95 năm Ngày truyền thống MTTQVN

Ninh Bình: Ban Trị sự GHPGVN tỉnh chúc mừng kỷ niệm 95 năm Ngày truyền thống MTTQVN

GNO - Nhân kỷ niệm 95 năm Ngày truyền thống MTTQVN và Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc (18-11-1930 – 18-11-2025), ngày 17-11, đoàn Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Ninh Bình do Hòa thượng Thích Quảng Hà, Phó Chủ tịch Hội đồng Trị sự, Trưởng ban Trị sự làm trưởng đoàn đã đến thăm, chúc mừng lãnh đạo Ủy ban MTTQVN tỉnh.

Thông tin hàng ngày