Ẩm thực chay

[Video] Cách làm món chay: Gỏi tâm dừa

GNO - Giác Ngộ TV xin giới thiệu đến quý vị món chay tuần này: Gỏi tâm dừa, do cô Phạm Loan hướng dẫn thực hiện.

GNO - Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một số loại rau củ quả có công dụng vượt trội hơn số khác

GNO - Hạt dẻ cười là món ăn vặt có chỉ số đường huyết thấp nên sẽ không gây tăng đường huyết sau khi ăn

GNO - Và trong 10 năm tiếp theo, nếu mỗi ngày hấp thu từ 1-2 cốc nước ép, không bị tình trạng béo phì

GNO - Nước dừa có công dụng tốt hơn nhiều so với các loại thức uống tăng lực khác vì chứa ít đường

GNO - Bạn hãy chọn các món ăn vặt giàu chất xơ như rau củ quả sấy không đường, hạt chia, ngũ cốc

GNO - Người có bất ổn về dạ dày, đường ruột nên tránh ăn hoặc uống nước ép củ dền

GNO - Sắt đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, hỗ trợ cơ thể hoàn thành nhiều chức năng quan trọng

GNO - Rau củ dễ dàng mất đi dưỡng chất khi thường xuyên hâm nóng, không nấu rau củ quá chín

GNO - Nếu bơ mua về lâu chín, bạn có thể đặt các quả bơ gần chuối đang chín, sẽ giúp bơ chín nhanh hơn

GNO - Phô mai có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe, các chuyên gia dinh dưỡng cũng đưa ra một số lưu ý

GNO - Hạt tiêu đen chứa hydrochloric acid, hỗ trợ chức năng tiêu hóa của dạ dày, làm sạch đường ruột

GNO - Nhu cầu kẽm hàng ngày được khuyến nghị là 11mg, có thể dễ dàng bổ sung qua chế độ ăn

GNO - Nếu bạn đã vắt nước chanh, hãy cho nước cốt chanh vào tủ lạnh và sử dụng trong vài ngày

GNO - Tiêu thụ ngũ cốc nguyên cám, với yến mạch trong bữa điểm tâm giúp giảm nguy cơ tử vong

GNO - Các chuyên gia khuyên nên bổ sung vitamin C qua thực phẩm hàng ngày thay vì các chế phẩm bổ sung

GNO - Các loại chất độc này tập trung chủ yếu ở phần vỏ và chồi (mầm) của khoai tây

GNO - Theo nhiều nghiên cứu, chế độ ăn giàu potassium giúp giảm huyết áp cao và nguy cơ bệnh tim

GNO - Các loại nấm, với nguồn cung cấp hàm lượng vitamin D cao, có thể giúp cân bằng hệ miễn dịch

GNO - Các loại đậu hạt còn chứa nhiều polyphenol, chất oxy hóa có liên quan đến kháng viêm nhiễm

GNO - 1 cốc đậu trắng nấu chín cung cấp 17g protein, 11g chất xơ, hơn 60% nhu cầu folate, 30% magnesium