Theo Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Thanh Hà, Khoa Dinh dưỡng Tiết chế - Bệnh viện Phổi Trung ương, món uống này giúp làm sạch đường hô hấp trên, phòng ngừa viêm nhiễm đường hô hấp và virus corona.
![]() |
Nước gừng chanh sả mật ong giúp làm sạch đường hô hấp trên,
phòng ngừa viêm nhiễm đường hô hấp và virus corona. Ảnh: Wordpress
Nguyên liệu gồm chanh 5 quả, rửa sạch, lột lấy vỏ. Sả 15 củ, rửa sạch, đập dập. Gừng tươi một củ, rửa sạch, để nguyên vỏ, thái lát mỏng. Mật ong 2 thìa canh (20 ml).
Cách làm như sau: đun sôi nước, cho sả đập dập vào đảo đều, cho vỏ chanh và gừng tươi thái lát vào, đảo đều. Đun liu riu khoảng 2-3 phút, tắt lửa, đậy vung. Chắt ra lọ/bình thủy tinh, cho 2 thìa mật ong khuấy đều.
Nên uống ấm, mỗi lần dùng một ly 100 ml (sáng ngủ dậy, giữa ngày và trước khi đi ngủ).