Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Kem sữa chua vị dưa

Ly kem tươi mịn màng không lạnh buốt mà mát dịu, ăn kèm với những miếng dưa vàng ngọt lịm thật thích.
Kem sữa chua vị dưa ảnh 1
Nguyên liệu cho 4 ly kem:

2 hộp sữa chua

1 thìa đường

250g kem tươi

Nửa quả dưa vàng

Vài cái bánh quy

Cách làm:

Kem sữa chua vị dưa ảnh 2
Cho kem tươi vào tủ lạnh khoảng 10 phút. Lấy ra, đánh kem tươi với đường cho nổi đặc lên. Rồi thêm sữa chua trộn đều. Cất kem tươi vào tủ lạnh.
Kem sữa chua vị dưa ảnh 3

Trong lúc đó chuẩn bị các ly thủy tinh hoặc cốc nhựa. Sắp mỗi ly 1 chiếc bánh quy giòn.

Trái cây để ăn kèm nên chọn loại quả không quá nhiều nước. Không nên chọn dưa hấu nước dưa hấu sẽ chảy ra làm mất vị ngon của kem và bánh. Ở đây mình dùng dưa vàng.
Kem sữa chua vị dưa ảnh 4
Nửa quả dưa bổ ra, dùng muỗng múc những hình tròn, đặt vào phía trên chiếc bánh quy.
Kem sữa chua vị dưa ảnh 5
Tiếp đó múc kem đổ lên trên dưa. Đặt tiếp vài miếng dưa tròn lên trên, trang trí với vài lá bạc hà cho đẹp và thơm.
  Kem sữa chua vị dưa ảnh 6
Bắt bông kem càng đẹp hơn nữa. Món tráng miệng đã sẵn sàng rồi.
Chúc các bạn ngon miệng!
ND (AFM)

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Thượng tọa Thích Thanh Phong trao quà đến người dân tại chùa Kim Sơn Cam Giá (phường Gia Sàng, tỉnh Thái Nguyên) vào sáng 21-10 - Ảnh: Quảng Đạo/BGN

Phái đoàn GHPGVN hỗ trợ bà con tại tỉnh Thái Nguyên - nơi chịu thiệt hại nặng nề bởi cơn bão số 11

GNO - Theo đó, hôm nay, 21-10, Thượng tọa Thích Thanh Phong, Phó Chủ tịch Hội đồng Trị sự, Trưởng ban Kinh tế - Tài chính T.Ư, Trưởng ban Từ thiện xã hội Phật giáo TP.HCM đã dẫn đầu phái đoàn tặng quà đến người dân tại tỉnh Thái Nguyên - nơi chịu ảnh hưởng nặng nề bởi cơn bão số 10 và 11.
Câu lạc bộ Học bổng An Nhiên trao quà đến các em học sinh tiểu học

Trao yêu thương đến học sinh vùng cao xã A Dơi (Quảng Trị)

GNO - Ngày 20-10, Câu lạc bộ Học bổng An Nhiên (xã Vĩnh Định, tỉnh Quảng Trị) do Đại đức Thích Nguyên Hiếu, Chủ nhiệm Câu lạc bộ đã tổ chức chương trình trao quà cho học sinh Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học và THCS Ba Tầng (xã A Dơi, tỉnh Quảng Trị).

Thông tin hàng ngày