Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Món mới: Giải khát với trà tía tô

GNO - Thời điểm mưa nắng thất thường, nếu sức đề kháng cơ thể yếu sẽ dễ bị cảm do thời tiết khó chịu. Uống trà tía tô ngoài việc giải khát còn giúp cơ thể tăng sức đề kháng và giải cảm.
image1(1).jpeg
Trà tía tô - Ảnh: Nguyên Hân

* Nguyên liệu: - Rau tía tô, - Chanh muối hoặc chanh tươi,- Đường phèn hoặc mật ong. * Cách làm và dùng: - Rau tía tô lấy tất cả phần thân và lá rửa sạch nấu sôi nước cho tía tô vào, nhỏ lửa tiếp tục nấu sôi tầm 10- 15 phút. - Sau đó chắt lấy nước, cho 1 lát chanh muối vào khuấy đều - nước trà tía tô sẽ chuyển sang màu hồng thắm rất đẹp. Trà tía tô uống nóng với chanh muối làm ấm cơ thể giúp giải cảm. - Pha trà tía tô với chanh tươi thêm đường phèn hoặc mật ong uống nguội giúp cơ thể giải khát trong những ngày hè nắng nóng. Trà tía tô uống nóng hay nguội đều ngon là món giải khát thích hợp với tất cả mọi người, tốt cho sức khỏe.
Nguyên Hân thực hiện

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Điều quan trọng là luôn luôn chánh niệm về cơn giận và những cảm xúc tiêu cực khác khi chúng xuất hiện, cố gắng nhìn nhận chúng đúng bản chất, dẫn truyền và chuyển hóa năng lượng của chúng thành một sức mạnh hướng thiện

Giận dữ, xung đột và lòng từ bi

NSGN - Trước sự thương cảm và căm phẫn của nhiều người về các sự kiện bi thảm ở Palestine và các cuộc xung đột bạo lực đang diễn ra trên khắp thế giới, việc suy ngẫm về những cảm xúc mãnh liệt này và xem xét cách chúng ta có thể đối phó với nó có thể là rất hữu ích. Dưới đây là một vài suy nghĩ.
Bài trên Báo Giác Ngộ số 1336 - Thiết kế: Phòng Mỹ thuật BGN/Tống Viết Diễn

50 năm phụng sự và hành trình tiếp sức ước mơ

GNO - Có những câu chuyện không ngôn từ hoa mỹ nhưng lại đủ sức chạm và ở lại rất lâu trong lòng người. Một buổi sáng ngày cuối năm tại trụ sở Báo Giác Ngộ (85 Nguyễn Đình Chiểu, P.Xuân Hòa, TP.HCM) đã diễn ra như thế.

Thông tin hàng ngày