Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Chè sữa đu đủ

Chè sữa đu đủ
Món chè đu đủ sữa tươi vô cùng dễ làm, là thức tráng miệng bổ dưỡng ngon miệng. Đu đủ rất giàu vitamin A, C, E, tốt cho mắt, tăng cường sức đề kháng và giúp tiêu hóa tốt hơn

Nguyên liệu: 

Đu đủ nửa quả. Không nên chọn đu đủ chín quá sẽ bị nát
Đường
Sữa tươi 3 cốc

Cách làm: 

Đu đủ thái miếng to

Cho sữa vào nồi, đặt lên bếp đun nóng, cho đường vào ngoáy đến khi tan, lượng đường tùy độ ngọt bạn muốn. Nếu sữa tươi đã ngọt thì có thể không cho thêm hoặc giảm bớt đường.

Đun sữa sôi, cho đu đủ vào đun sôi trong 1 phút nữa rồi tắt bếp.

Múc chè ra bát, để nguội bớt rồi thưởng thức. Mùa hè bạn có thể cho vào tủ lạnh hoặc đập đá vào ăn mát lạnh rất thích. 

Các bé sẽ đặc biệt "mê" món này đấy.

N.D (tổng hợp)

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Đi cùng Giác Ngộ - Một hành trình gắn bó đầy tri ân

Đi cùng Giác Ngộ - Một hành trình gắn bó đầy tri ân

GNO - Năm 2026 đánh dấu một cột mốc trọng đại: 50 năm Báo Giác Ngộ ra số đầu tiên, nửa thế kỷ kiến tạo dòng chảy truyền thông Phật giáo, ghi dấu bao chuyển mình của GHPGVN nói chung, GHPGVN TP.HCM nói riêng và đời sống tu học của Tăng Ni, Phật tử cả nước.
[Podcast] Minh Nhân - Bảo Tâm (Nhật Bản): Báo Giác Ngộ là người bạn đồng hành thân thiết ở xứ người

[Podcast] Minh Nhân - Bảo Tâm (Nhật Bản): Báo Giác Ngộ là người bạn đồng hành thân thiết ở xứ người

GNO - Nơi xứ sở hoa anh đào (Nhật Bản), hai bạn trẻ Minh Nhân (kỹ sư AI) và Bảo Tâm đã gửi đến chương trình Podcast hướng đến Kỷ niệm 50 năm ngày Báo Giác Ngộ ra số đầu tiên lời chúc mừng tốt đẹp và có những chia sẻ về hành trình gắn bó, trở thành độc giả thân thiết của báo từ lúc nhỏ cho đến khi trưởng thành.

Thông tin hàng ngày