Giá trị dinh dưỡng của yến mạch nguyên cám

Yến mạch nguyên cám có tỷ lệ chất xơ cao, giàu đạm, vitamin nhóm B có lợi cho đường tiêu hóa, giảm cholesterol xấu góp phần hạn chế bệnh tim mạch.

Với chế độ ăn uống có nguồn gốc thực vật thì ngũ cốc nguyên cám, nhất là yến mạch nguyên cám được xem là thực phẩm "vàng". Yến mạch nguyên cám có tỷ lệ chất xơ tự nhiên cao, giàu đạm, các khoáng chất góp phần ổn định tiêu hóa, hỗ trợ kiểm soát đường huyết, giảm cholesterol xấu tránh các triệu chứng tim mạch.

Thực phẩm này còn có thể kiểm soát cơn thèm ăn, giúp no lâu và hỗ trợ thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Hàm lượng chất xơ hòa tan trong yến mạch nguyên cám cao hơn, có thể hạn chế quá trình lão hóa, tăng nhu động ruột, có lợi cho tiêu hóa.

Sự kết hợp giữa yến mạch nguyên cám cùng với các loại ngũ cốc khác như hạt sen, đậu xanh, gạo lức... cho ra thành phẩm thơm ngon, giàu dưỡng chất hơn và có ích cho sức khỏe.

viet-ngu-coc-1-4527-1571117472_png.png


Yến mạch nguyên cám có lợi cho sức khỏe.

Dựa vào yếu tố dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe các lứa tuổi, yến mạch nguyên cám đang dần được nhiều người trên thế giới lựa chọn. Những năm gần đây tại Việt Nam, nhiều mẹ chọn thực phẩm này làm nguồn cung cấp dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của trẻ.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Giặc không thể cướp phước đức

Giặc không thể cướp phước đức

GNO - Mỗi khi Đức Phật dạy về tài sản, Ngài thường khuyến hóa chúng ta nên tiếp nhận trong tinh thần tùy duyên. Nhờ biết rõ về vô thường nên người đệ tử Phật không quá bám víu hay cố nắm giữ những vật ngoài thân.
[Video] Đức Pháp chủ GHPGVN giáo giới cho Tăng Ni tại TP.HCM trong mùa An cư kiết hạ Phật lịch 2569

[Video] Đức Pháp chủ GHPGVN giáo giới cho Tăng Ni tại TP.HCM trong mùa An cư kiết hạ Phật lịch 2569

GNO - Đức Pháp chủ GHPGVN - Đại lão Hòa thượng Thích Trí Quảng, đã quang lâm Hội trường Việt Nam Quốc Tự và giáo giới đến toàn thể chư Tăng Ni theo sự thỉnh cầu của Hòa thượng Thích Lệ Trang, Phó Chủ tịch Hội đồng Trị sự, Trưởng ban Trị sự GHPGVN TP.HCM đầu mùa An cư kiết hạ Phật lịch 2569 (2025).
Hòa thượng Thích Huệ Pháp trao quyết định bổ nhiệm trụ trì chùa Như Thành đến Đại đức Thích Hạnh Hoằng

Trà Vinh: Chùa Như Thành có tân trụ trì

GNO - Ngày 29-6, nhân Lễ tưởng niệm tuần chung thất cố Thượng tọa Thích Tâm Hiền, Ban Trị sự GHPGVN H.Châu Thành đã công bố quyết định bổ nhiệm Đại đức Thích Hạnh Hoằng làm trụ trì chùa Như Thành (ấp Lò Ngò, xã Song Lộc, H.Châu Thành, tỉnh Trà Vinh).

Thông tin hàng ngày