Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Miến dong và rau đậu xào chay

Nguyên liệu:

•           Miến ngâm mềm 200 gr

•           Nấm hương 4 tai cắt sợi

•           Nấm mèo 4 tai cắt sợi

•           Cà rốt ½ củ bào sợi

•           Hẹ cắt khúc 50 gr

•           Bắp non 5 trái cắt làm đôi

•           Hành ba rô ½ cây cắt khúc

•           Đậu phộng rang 50 gr

•           Đậu chiên 2 miếng cắt miếng vừa gắp

•           Hạt nêm MAGGI nấm hương 1 muỗng cà phê

•           Nước tương MAGGI 1 muỗng súp

•           Dầu ăn 2 muỗng súp

•           Hành phi giòn 1 muỗng súp

a chay.jpg


Miến dong và rau đậu xào - Ảnh: Maggi

Cách thực hiện:

Dầu nóng cho hành ba-rô vào rang thơm, cho tất cả nguyên liệu trừ miến vào xào 5 phút. Cho miến ngâm mềm và đậu chiên vào xào thêm 2 phút, nêm vào miến 1 muỗng cà phê hạt nêm MAGGI nấm hướng và 1 muỗng súp nước tương đậu nành MAGGI. Rắc đậu phộng rang lên mặt dùng nóng.

MAGGI

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Người con Phật và trí tuệ nhân tạo (AI)

Người con Phật và trí tuệ nhân tạo (AI)

GNO - Trong hơn 10 năm trở lại đây, nhân loại đã sử dụng trên máy tính và điện thoại nhiều sản phẩm công nghệ hiện đại, được xem như một phần của trí tuệ nhân tạo (AI - Artificial intelligent). Những sản phẩm này đã trở thành công cụ cần thiết trong đời sống hàng ngày.
Những thay đổi của xã hội hiện nay đặt ra nhiều thách thức đối với Tăng đoàn để tiếp tục tồn tại và gắn bó ý nghĩa với đời sống hiện đại

Thách thức của Tăng đoàn Phật giáo trong thời đại ngày nay

GNO - Sự chuyển đổi sang một xã hội “thông tin” chắc chắn sẽ làm thay đổi sâu sắc mối quan hệ giữa Tăng đoàn và cư sĩ, và điều đó sẽ thách thức Tăng đoàn phải tìm ra những giải pháp mới mẻ để đảm bảo sự gắn bó và hòa nhập của Chánh pháp với đời sống xã hội.

Thông tin hàng ngày