Rau dưa tuy đơn giản nhưng không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày, nhất là sau Tết mọi người thường háo và thích những món nhẹ. Xin gợi ý rau cải xào nấm cho thực đơn hôm nay nhé.
Nguyên liệu:
Nấm hương khô 10 cái
Rau cải ngọt
Sa tế
Bột nêm
Cách làm:
Nấm hương ngâm nước cho nở. Rửa sạch.
Bỏ chân nấm. Cái nấm to thì cắt đôi.
Rau cải nhặt lá già, rửa sạch để ráo, cắt làm đôi cho đỡ dài.
Đun nóng 2 thìa dầu ăn trong chảo.
Cho nấm hương vào xào trong 1 phút. Để lửa to
Tiếp đến cho rau cải vào vào, thêm ½ thìa sa tế,
nêm bột nêm cho vừa ăn. Xào trong 3 – 5 phút
cho rau chín tới và ngấm gia vị là được.
Cho rau ra đĩa, chấm kèm xì dầu, tương ớt
![[Video] Đức Pháp chủ quang lâm chứng minh, trao Giáo chỉ tấn phong giáo phẩm tại Hội nghị Thường niên GHPGVN](https://image.giacngo.vn/265x176/Uploaded/2026/estnselxslt/2026_01_23/z7456385088243-ac794795b57676835c4f9ff446174167-8267-5373.jpg)
![[Video] Cách làm món chay: Gỏi tâm dừa](https://image.giacngo.vn/80x80/userimages/2019/03/15/15/goi tam dua 1.jpg)
![[Video] Khai mạc Hội nghị Ban Thường trực Hội đồng Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam](https://image.giacngo.vn/280x186/Uploaded/2026/xeqdwjxydwestyuf/2026_01_22/z7452645452818-b5b5f22f215610c040c2f8bc3ac37e5e-3165-2121-5583-9654-583-2614.jpg)
![[Podcast] Ni sư Thích nữ Hương Nhũ: Điều tâm đắc nhất ở Báo Giác Ngộ chú trọng chất lượng nội dung tin, bài](https://image.giacngo.vn/80x80/Uploaded/2026/xpcwvolc/2026_01_04/pc-nisuhuongnhu-1253-9520.png)
![[Video] Lễ vía Đức Phật Di Đà tại chùa Huê Nghiêm - khởi đầu mùa tu Gia hạnh Phổ Hiền năm Ất Tỵ](https://image.giacngo.vn/80x80/Uploaded/2026/estnselxslt/2026_01_04/ag-12-3337-5647-2851-9762.jpg)
![[Podcast] Hòa thượng Thích Thiện Ngộ: Nội dung Báo Giác Ngộ ngày càng hay, trình bày đẹp mắt](https://image.giacngo.vn/80x80/Uploaded/2026/xpcwvolc/2026_01_04/pc-thichthienngo-321-3564.png)
