Thêm một sự lựa chọn thú vị cho những người thích ăn chay trong dịp năm mới - món bánh muffin làm từ bí xanh và các nguyên liệu tự nhiên.

Là kinh đô của đất nước một thời gian dài, Huế là nơi hội tụ và lưu giữ tinh hoa văn hóa ẩm thực của đất nước, trong đó có ẩm thực thiền môn: đạm bạc nhưng tràn đầy triết lý và sự hài trong dưỡng chất, bởi việc ăn được xem như một "dược liệu" nuôi dưỡng cơ thể để tu tập, thực hành Phật pháp...

Ở các tỉnh phía Nam, vùng đồng bằng châu thổ sông Cửu Long, Phật giáo có ảnh hưởng mạnh đến đời sống người dân. Vì đây là vùng đất mới khẩn hoang, nên họ rất cần nhu cầu tâm linh và đạo Phật đã đến với họ, hòa quyện vào đời sống mới của người dân...

Được mệnh danh là "nhà ngoại giao bằng nghệ thuật ẩm thực Việt", "nghệ sĩ của ẩm thực cung đình Huế", nữ doanh nhân, chuyên gia ẩm thực Hồ Hoàng Anh xác định cho mình sứ mệnh đưa tinh hoa ẩm thực Việt Nam đến với thế giới.