Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Đậu hủ và nấm xào cà ri chay

Nguyên liệu:

•        Đậu hủ chiên 2 miếng cắt làm 6 mỗi miếng

•        Nấm đùi gà 2 cái cắt khoanh

•        Nấm hương 12 cái

•        Nấm linh chi xám 1 hộp (150 gr)

•        Hành ba-rô 1 cây cắt khúc

•        Bột cà ri 1 gói 20 gr

•        Dầu ăn dùng để chiên

•        Hạt nêm nấm hương MAGGI 1 muỗng súp

•        Đường gia giảm tùy theo ý thích

•        Hành phi 1 muỗng súp.

am thuc chay.jpg


Đậu hủ và nấm xào cà ri chay - Ảnh: Maggi

Cách thực hiện:

Dầu nóng cho hành ba-rô vào phi thơm, cho 1 gói bột cà ri vào hành trộn đều cho tan cà ri.

Cho nấm và đậu hủ vào xào 5 phút.

Nêm vào đậu và nấm 1 muỗng súp hạt nêm MAGGI nấm hương và 1 muỗng cà phê đường. Cho đậu và nấm ra dĩa, trang trí thêm với hành phi thơm, dùng nóng.

MAGGI

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Tượng Phật được phát hiện ở Khotan, niên đại thế kỷ VI-VII

Tín ngưỡng Bồ-tát Văn Thù ở Khotan

NSGN - Hình tượng Bồ-tát Văn Thù (Mañjuśrī) được tìm thấy ở Đôn Hoàng - dạng hình tượng khá phổ biến ở khu vực Ngũ Đài sơn cũng như ở Đông Á - là một người có vẻ ngoài ngoại quốc, được xem giống với vị vua Khotan.
Chư tôn đức tham dự Lễ tưởng niệm Hòa thượng Thích Trí Châu tại chùa Tuyền Lâm - Ảnh: Quảng Đạo/BGN

Lễ tưởng niệm Hòa thượng Thích Trí Châu - nguyên Trưởng đoàn Như Lai Sứ giả Giáo hội Tăng-già Nam Việt

GNO - Sáng nay, 26-3, môn đồ pháp quyến và chư Tăng chùa Tuyền Lâm (P.Bình Tây, TP.HCM) trang nghiêm tổ chức Lễ tưởng niệm Trưởng lão Hòa thượng Thích Trí Châu, nguyên Vụ trưởng Vụ Hoằng pháp Giáo hội Tăng-già Nam Việt, nguyên Trưởng đoàn Như Lai Sứ giả, nguyên Trưởng ban Đại diện trấn Định Tường.

Thông tin hàng ngày