Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Đậu hủ và nấm xào cà ri chay

Nguyên liệu:

•        Đậu hủ chiên 2 miếng cắt làm 6 mỗi miếng

•        Nấm đùi gà 2 cái cắt khoanh

•        Nấm hương 12 cái

•        Nấm linh chi xám 1 hộp (150 gr)

•        Hành ba-rô 1 cây cắt khúc

•        Bột cà ri 1 gói 20 gr

•        Dầu ăn dùng để chiên

•        Hạt nêm nấm hương MAGGI 1 muỗng súp

•        Đường gia giảm tùy theo ý thích

•        Hành phi 1 muỗng súp.

am thuc chay.jpg


Đậu hủ và nấm xào cà ri chay - Ảnh: Maggi

Cách thực hiện:

Dầu nóng cho hành ba-rô vào phi thơm, cho 1 gói bột cà ri vào hành trộn đều cho tan cà ri.

Cho nấm và đậu hủ vào xào 5 phút.

Nêm vào đậu và nấm 1 muỗng súp hạt nêm MAGGI nấm hương và 1 muỗng cà phê đường. Cho đậu và nấm ra dĩa, trang trí thêm với hành phi thơm, dùng nóng.

MAGGI

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Chư tôn giáo phẩm chứng minh, chủ tọa hội thảo

Hội thảo “Sư Tổ tự Phổ Tụ - Thích Hoàn Hoàn và sự hình thành, phát triển sơn môn Tế Xuyên - Bảo Khám"

GNO - Sáng nay, 26-9, tại chùa Tế Xuyên (xã Nam Xang, tỉnh Ninh Bình), sơn môn Tế Xuyên - Bảo Khám phối hợp cùng Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn (Đại học Quốc gia Hà Nội) tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề “Sư Tổ tự Phổ Tụ - Thích Hoàn Hoàn và sự hình thành, phát triển sơn môn Tế Xuyên - Bảo Khám”.
Tết Trung thu nơi buôn làng được tạo nên từ những món quà giản dị, những suất học bổng và sự hiện diện của những người cùng chung mong muốn mang thêm niềm vui đến trẻ em vùng còn nhiều khó khăn

Mang Tết Trung thu về với buôn làng Đắk Lắk

GNO - Chiều 25-9, tại Phân hiệu 1 - Trường Tiểu học Lê Đình Chinh (xã Quảng Phú, tỉnh Đắk Lắk), hàng trăm phần quà, học bổng cùng những món quà thiết thực được trao đi, góp thêm niềm vui Tết Trung thu yêu thương cho trẻ em và tiếp sức những gia đình còn nhiều khó khăn.

Thông tin hàng ngày