Đậu hủ và nấm xào cà ri chay

Nguyên liệu:

•        Đậu hủ chiên 2 miếng cắt làm 6 mỗi miếng

•        Nấm đùi gà 2 cái cắt khoanh

•        Nấm hương 12 cái

•        Nấm linh chi xám 1 hộp (150 gr)

•        Hành ba-rô 1 cây cắt khúc

•        Bột cà ri 1 gói 20 gr

•        Dầu ăn dùng để chiên

•        Hạt nêm nấm hương MAGGI 1 muỗng súp

•        Đường gia giảm tùy theo ý thích

•        Hành phi 1 muỗng súp.

am thuc chay.jpg


Đậu hủ và nấm xào cà ri chay - Ảnh: Maggi

Cách thực hiện:

Dầu nóng cho hành ba-rô vào phi thơm, cho 1 gói bột cà ri vào hành trộn đều cho tan cà ri.

Cho nấm và đậu hủ vào xào 5 phút.

Nêm vào đậu và nấm 1 muỗng súp hạt nêm MAGGI nấm hương và 1 muỗng cà phê đường. Cho đậu và nấm ra dĩa, trang trí thêm với hành phi thơm, dùng nóng.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Lưu niệm tại khóa tu

Lâm Đồng: Gần 700 tu sinh tham dự Khóa tu mùa hè “Con về bên Phật” lần 3

GNO - Nhằm tạo điều kiện cho giới trẻ có cơ hội trải nghiệm và tìm hiểu về Phật pháp, Phân ban Thanh thiếu nhi Phật tử tỉnh Bình Thuận (cũ) phối hợp cùng chùa Thiện Tâm tổ chức Khóa tu mùa hè 2025 tại chùa Thiện Tâm (xã Tân Minh, tỉnh Lâm Đồng) từ ngày 10 đến ngày 13-7-2025, với gần 700 tu sinh tham dự.
Ảnh: Quảng Đạo

Học hạnh tri ân báo ân từ Đức Thế Tôn

NSGN - Sau khi Đức Thế Tôn thành đạo dưới cây Bồ-đề, Ngài nhìn chăm chú không nháy mắt để tri ân cây Bồ-đề đã từng che nắng mưa cho Ngài trong thời gian chiến đấu ác ma (māra), thành Bậc Chánh giác.

Thông tin hàng ngày