Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Đậu hủ chưng tương

Đậu hủ chưng tương
Khẩu phần2 người.
Mức độ Dễ
Thời gian chuẩn bị 10 phút
Thời gian chế biến 5 phút

Năng lượng cho mỗi khẩu phần 285.8kcal
Protein 16.5g. Glucid 107.2g. Lipid 8.1g. Vitamin 7g.

Nguyên liệu:
2bìa đậu hủ non
50g tương hột
60g rau mầm
1nhánh gừng
1thìa cà phê dầuăn
1thìa cà phê hạt nêm
1/2 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê tiêu

Thực hiện:
Rau mầm rửa sạch, để ráo nước. Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch, xắt sợi nhuyễn Đậu hủ non cắt miếng vừa ăn Cho rau mầm ra đĩa, để đậu hủ lên trên. Tương trộn đều với muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, rưới lên mặt. Đem chưng cách thủy khoảng 5 phút là được.

Theo Monngonvietnam

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Chư vị giáo phẩm lãnh đạo Trung ương Giáo hội viếng tang Trưởng lão Hòa thượng Thích Huệ Thông tại chùa Châu Thới vào chiều 22-10

Trung ương Giáo hội, Ban Trị sự GHPGVN TP.HCM viếng tang Trưởng lão Hòa thượng Thích Huệ Thông

GNO - Chiều ngày 22-10, chư tôn giáo phẩm Hội đồng Chứng minh, Hội đồng Trị sự, các Ban, Viện Trung ương, Ban Trị sự GHPGVN TP.HCM đã đến chùa Châu Thới (P.Đông Hòa, TP.HCM) viếng tang Trưởng lão Hòa thượng Thích Huệ Thông - Thành viên Hội đồng Chứng minh, Chứng minh Ban Trị sự GHPGVN TP.HCM tân viên tịch.
Hòa thượng Thích Khế Chơn nhận Bằng tuyên dương công đức của tập thể Ban Hướng dẫn Phật tử Trung ương - Ảnh: Quảng Đạo/BGN

Ban Hướng dẫn Phật tử Trung ương khóa IX (2022-2026) với những con số thành tựu ấn tượng

GNO - Chiều 22-10, tại Văn phòng II Trung ương Giáo hội - thiền viện Quảng Đức (P.Xuân Hòa, TP.HCM), Ban Hướng dẫn Phật tử Trung ương đã trang trọng tổ chức Hội nghị tổng kết công tác Phật sự nhiệm kỳ 2022-2027, đóng góp ý kiến, hướng đến sự phát triển chung trong các hoạt động Phật sự của Giáo hội thời gian tới.

Thông tin hàng ngày