Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Đậu hủ chưng tương

Đậu hủ chưng tương
Khẩu phần2 người.
Mức độ Dễ
Thời gian chuẩn bị 10 phút
Thời gian chế biến 5 phút

Năng lượng cho mỗi khẩu phần 285.8kcal
Protein 16.5g. Glucid 107.2g. Lipid 8.1g. Vitamin 7g.

Nguyên liệu:
2bìa đậu hủ non
50g tương hột
60g rau mầm
1nhánh gừng
1thìa cà phê dầuăn
1thìa cà phê hạt nêm
1/2 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê tiêu

Thực hiện:
Rau mầm rửa sạch, để ráo nước. Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch, xắt sợi nhuyễn Đậu hủ non cắt miếng vừa ăn Cho rau mầm ra đĩa, để đậu hủ lên trên. Tương trộn đều với muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, rưới lên mặt. Đem chưng cách thủy khoảng 5 phút là được.

Theo Monngonvietnam

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Quang cảnh chùa Cổ Lễ nhìn từ bên ngoài với nét trầm mặc, uy nghi

Chùa Cổ Lễ - nơi áo cà-sa hóa chiến bào

GNO - Có những ngôi chùa được người đời nhớ đến bởi pho tượng cổ, quả chuông lớn hay đường nét kiến trúc đã đi qua hàng trăm năm mưa nắng. Nhưng cũng có những ngôi chùa được lịch sử gọi tên bởi những con người đã bước ra từ cửa thiền, đặt sự an nguy của đất nước lên trên sự an ổn của riêng mình.
Mở rộng lòng từ: Nhà nghèo, con bị ung thư

Mở rộng lòng từ: Nhà nghèo, con bị ung thư

GNO - (MRLT 1358 - 2026) Bé Nguyễn Ngọc Duyên, sinh năm 2022 (ảnh) bị bệnh ung thư nguyên bào võng mạc, u ác tính, đã được bác sĩ phẫu thuật bỏ một bên mắt phải. Hiện nay, cháu Duyên đang điều trị tại Bệnh viện Ung Bướu - cơ sở 2, TP.HCM.
Tổ đình Nghĩa Phương tổ chức Lễ huý kỵ Trưởng lão Hòa thượng Thích Trí Tâm

Khánh Hòa: Lễ húy nhật Trưởng lão Hòa thượng Thích Trí Tâm - Phó Pháp chủ GHPGVN tại tổ đình Nghĩa Phương

GNO - Sáng 1-10 (21-8-Bính Ngọ), tại tổ đình Nghĩa Phương (P.Nha Trang), môn phong Nghĩa Phương cùng môn đồ pháp quyến trang nghiêm tổ chức Lễ tưởng niệm 9 năm ngày viên tịch Trưởng lão Hòa thượng Thích Trí Tâm, Phó Pháp chủ Hội đồng Chứng minh GHPGVN, nguyên Trưởng ban Nghi lễ Trung ương.

Thông tin hàng ngày