Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Đậu hủ chưng tương

Đậu hủ chưng tương
Khẩu phần2 người.
Mức độ Dễ
Thời gian chuẩn bị 10 phút
Thời gian chế biến 5 phút

Năng lượng cho mỗi khẩu phần 285.8kcal
Protein 16.5g. Glucid 107.2g. Lipid 8.1g. Vitamin 7g.

Nguyên liệu:
2bìa đậu hủ non
50g tương hột
60g rau mầm
1nhánh gừng
1thìa cà phê dầuăn
1thìa cà phê hạt nêm
1/2 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê tiêu

Thực hiện:
Rau mầm rửa sạch, để ráo nước. Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch, xắt sợi nhuyễn Đậu hủ non cắt miếng vừa ăn Cho rau mầm ra đĩa, để đậu hủ lên trên. Tương trộn đều với muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, rưới lên mặt. Đem chưng cách thủy khoảng 5 phút là được.

Theo Monngonvietnam

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Môn đồ pháp quyến cung thỉnh nhục thân Hòa thượng Thích Phước Lợi đến Giác linh đường nhập kim quan

Cà Mau: Lễ nhập kim quan Hòa thượng Thích Phước Lợi - Phó Trưởng ban Thường trực Ban Trị sự GHPGVN tỉnh

GNO - Chiều nay, 17-7 (4-6-Bính Ngọ), Ban Tổ chức Lễ tang và môn đồ pháp quyến trang nghiêm cung thỉnh nhục thân Hòa thượng Thích Phước Lợi, Ủy viên Hội đồng Trị sự, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Trị sự kiêm Trưởng ban Tăng sự GHPGVN tỉnh Cà Mau nhập kim quan theo nghi thức thiền môn tại chùa Từ Quang (P.An Xuyên).

Thông tin hàng ngày