Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Đậu hủ chưng tương

Đậu hủ chưng tương
Khẩu phần2 người.
Mức độ Dễ
Thời gian chuẩn bị 10 phút
Thời gian chế biến 5 phút

Năng lượng cho mỗi khẩu phần 285.8kcal
Protein 16.5g. Glucid 107.2g. Lipid 8.1g. Vitamin 7g.

Nguyên liệu:
2bìa đậu hủ non
50g tương hột
60g rau mầm
1nhánh gừng
1thìa cà phê dầuăn
1thìa cà phê hạt nêm
1/2 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê tiêu

Thực hiện:
Rau mầm rửa sạch, để ráo nước. Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch, xắt sợi nhuyễn Đậu hủ non cắt miếng vừa ăn Cho rau mầm ra đĩa, để đậu hủ lên trên. Tương trộn đều với muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, rưới lên mặt. Đem chưng cách thủy khoảng 5 phút là được.

Theo Monngonvietnam

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Ban Kiến đàn thăm điểm truyền giới chùa Thanh Tâm dành cho giới tử Ni Bắc tông - Ảnh: Trung Thắng/BGN

[Cập nhật] Ban Kiến đàn Đại giới đàn Thanh Kiểm thăm các điểm truyền giới biệt truyền hệ phái

GNO - Sáng nay, 13-9, Ban Kiến đàn Đại giới đàn Thanh Kiểm đã quang lâm thăm, sách tấn giới tử Ni Bắc tông tại điểm truyền giới chùa Thanh Tâm; giới tử Tăng hệ phái Khất sĩ tại pháp viện Minh Đăng Quang; giới tử Ni hệ phái Khất sĩ tại tịnh xá Ngọc Phương và điểm truyền giới Phật giáo Nam tông tại chùa Bửu Quang.
Trưởng lão Hòa thượng Thích Thanh Nhiễu trao quyết định chuẩn y nhân sự đến Hòa thượng Thích Bảo Nghiêm

Hà Nội: Trao quyết định chuẩn y nhân sự Ban Trị sự GHPGVN thành phố khóa X (nhiệm kỳ 2026-2031)

GNO - Sáng 12-9, tại Trung tâm Văn hóa Phật giáo Thủ đô (X.Bát Tràng), Ban Trị sự GHPGVN TP.Hà Nội tổ chức Hội nghị trao quyết định chuẩn y thành phần nhân sự Ban Trị sự GHPGVN thành phố khóa X, nhiệm kỳ 2026-2031, đồng thời phân công chư tôn đức phụ trách các ban chuyên môn và các khu vực Phật giáo trên địa bàn.

Thông tin hàng ngày