Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Đậu hủ chưng tương

Đậu hủ chưng tương
Khẩu phần2 người.
Mức độ Dễ
Thời gian chuẩn bị 10 phút
Thời gian chế biến 5 phút

Năng lượng cho mỗi khẩu phần 285.8kcal
Protein 16.5g. Glucid 107.2g. Lipid 8.1g. Vitamin 7g.

Nguyên liệu:
2bìa đậu hủ non
50g tương hột
60g rau mầm
1nhánh gừng
1thìa cà phê dầuăn
1thìa cà phê hạt nêm
1/2 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê tiêu

Thực hiện:
Rau mầm rửa sạch, để ráo nước. Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch, xắt sợi nhuyễn Đậu hủ non cắt miếng vừa ăn Cho rau mầm ra đĩa, để đậu hủ lên trên. Tương trộn đều với muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, rưới lên mặt. Đem chưng cách thủy khoảng 5 phút là được.

Theo Monngonvietnam

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Chư tôn giáo phẩm Chứng minh, Ban Trị sự GHPPGVN tỉnh Đắk Lắk viếng tang Trưởng lão Hòa thượng Thích Đồng Tiến

[Ảnh] Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Đắk Lắk và các phái đoàn viếng tang Trưởng lão Hòa thượng Thích Đồng Tiến

GNO - Chiều 31-10, chư tôn giáo phẩm Chứng minh, Ban Thường trực Ban Trị sự GHPPGVN tỉnh Đắk Lắk đã về chùa Triều Tôn viếng tang Trưởng lão Hòa thượng Thích Đồng Tiến - Ủy viên Hội đồng Trị sự, Chứng minh Ban Trị sự GHPGVN tỉnh, Chứng minh Thiền phái Chúc Thánh Việt Nam tân viên tịch.
Trưởng lão Hòa thượng Thích Thanh Nhiễu trao giải Nhất cuộc thi ảnh “Phật giáo trong đời sống” lần thứ III đến tác giả Bùi Văn Hải

Hà Nội: Trao giải cuộc thi ảnh “Phật giáo trong đời sống” lần thứ III và khai mạc triển lãm tại chùa Quán Sứ

GNO - Sáng nay, 31-10, tại chùa Quán Sứ (phường Cửa Nam, TP.Hà Nội) đã diễn ra Lễ công bố, trao giải cuộc thi ảnh “Phật giáo trong đời sống” lần thứ III và khai mạc triển lãm. Sự kiện do Ban Trị sự GHPGVN TP.Quảng Ninh chủ trì, phối hợp cùng Công ty Cổ phần Du lịch Văn hóa Ngọa Vân - Yên Tử triển khai.

Thông tin hàng ngày