Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Đậu hủ chưng tương

Đậu hủ chưng tương
Khẩu phần2 người.
Mức độ Dễ
Thời gian chuẩn bị 10 phút
Thời gian chế biến 5 phút

Năng lượng cho mỗi khẩu phần 285.8kcal
Protein 16.5g. Glucid 107.2g. Lipid 8.1g. Vitamin 7g.

Nguyên liệu:
2bìa đậu hủ non
50g tương hột
60g rau mầm
1nhánh gừng
1thìa cà phê dầuăn
1thìa cà phê hạt nêm
1/2 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê tiêu

Thực hiện:
Rau mầm rửa sạch, để ráo nước. Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch, xắt sợi nhuyễn Đậu hủ non cắt miếng vừa ăn Cho rau mầm ra đĩa, để đậu hủ lên trên. Tương trộn đều với muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, rưới lên mặt. Đem chưng cách thủy khoảng 5 phút là được.

Theo Monngonvietnam

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Thượng tọa Thích Chiếu Tuệ trao Bằng tuyên dương công đức của Ban Hoằng pháp Trung ương đến Phân ban Hoằng pháp Đồng bào dân tộc thiểu số

Lan tỏa ánh sáng Phật pháp sâu rộng đến đồng bào dân tộc thiểu số

GNO - Đó là một trong những thành tựu được ghi nhận tại Hội nghị tổng kết Phật sự nhiệm kỳ 2022-2027 của Phân ban Hoằng pháp Đồng bào Dân tộc thiểu số (thuộc Ban Hoằng pháp Trung ương) tổ chức ngày 26-10, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Phú Thọ. Đây cũng là dịp để Phân ban thảo luận phương hướng hoạt động nhiệm kỳ mới.
Các con được tiếp xúc, làm quen và sử dụng các loại nhạc cụ truyền thống xuyên suốt quá trình học tập, biểu diễn nhạc kịch - Ảnh: Lâm Tỳ Ni

Nuôi dưỡng tâm hồn trẻ thơ bằng nhạc kịch

GNO - Hơn 200 em nhỏ từ 2 đến 6 tuổi của Trường Mầm non Lâm Tỳ Ni (TP.Huế) tham gia chương trình nhạc kịch “Treo đèn đón trăng lên”. Qua những câu chuyện, lời ca hay điệu múa, các em được trải nghiệm nghệ thuật, học cách yêu thương, sẻ chia và tự tin thể hiện bản thân trong những năm tháng đầu đời.

Thông tin hàng ngày