Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Đậu hủ chưng tương

Đậu hủ chưng tương
Khẩu phần2 người.
Mức độ Dễ
Thời gian chuẩn bị 10 phút
Thời gian chế biến 5 phút

Năng lượng cho mỗi khẩu phần 285.8kcal
Protein 16.5g. Glucid 107.2g. Lipid 8.1g. Vitamin 7g.

Nguyên liệu:
2bìa đậu hủ non
50g tương hột
60g rau mầm
1nhánh gừng
1thìa cà phê dầuăn
1thìa cà phê hạt nêm
1/2 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê tiêu

Thực hiện:
Rau mầm rửa sạch, để ráo nước. Gừng cạo sạch vỏ, rửa sạch, xắt sợi nhuyễn Đậu hủ non cắt miếng vừa ăn Cho rau mầm ra đĩa, để đậu hủ lên trên. Tương trộn đều với muối, đường, hạt nêm, dầu ăn, rưới lên mặt. Đem chưng cách thủy khoảng 5 phút là được.

Theo Monngonvietnam

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Ảnh: iStock

Vu lan - trở về nuôi lớn hiếu tâm

GNO - Có những mùa đi qua chỉ để lại vài cơn mưa, đôi vệt nắng rồi lặng lẽ lui vào miền ký ức. Nhưng cũng có một mùa, chỉ cần nghe tiếng chuông chùa ngân lên trong buổi sớm, một làn hương trầm thoang thoảng hay bắt gặp một đóa hồng cài trên ngực áo ai đó, lòng người bỗng chùng xuống.
Cắt băng khánh thành Điểm trường Phổ thông Dân tộc Bán trú Tiểu học Trà Giáp

Đà Nẵng: Khánh thành Điểm trường Phổ thông Dân tộc Bán trú Tiểu học Trà Giáp cho học sinh vùng cao

GNO - Sáng 7-9, trong khuôn khổ chương trình “Cùng em đến trường”, Ban Kinh tế tài chính và Ban Từ thiện xã hội GHPGVN TP.Đà Nẵng phối hợp chùa Linh Ứng Bãi Bụt và chính quyền địa phương tổ chức khánh thành Điểm trường Phổ thông Dân tộc Bán trú Tiểu học Trà Giáp tại thôn 3B, xã Trà Giáp.

Thông tin hàng ngày