Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Ăn chay ngày rằm ở quán Ngoại ô

Súp yến mùa xuân
Súp yến mùa xuân
Trong ngày Tết Nguyên tiêu (ngày rằm tháng giêng), quán Ngoại Ô dành một thực đơn chay đặc biệt để phục vụ thực khách. Các món chay đều được làm từ rau củ quả sạch với cách phối hợp nguyên liệu và cách trình bày món ăn độc đáo.

Món Súp yến mùa xuân là hội tụ những tinh túy của hoa trái mùa xuân, thanh đạm, nhẹ nhàng và đặc biệt bổ dưỡng, như một lời chúc sức khỏe và sung túc đầu năm.

Đậu phụ hải sản om nồi đất có hương vị đặc trưng của những sản vật quý từ biển kết hợp với hương thanh mát của nấm rừng om trong nồi đất cùng đậu làng Mơ nổi tiếng. Món ăn đặc biệt này hội tụ được cả hương vị của biển, của rừng và chỉ riêng có ở Ngoại ô.

Đậu phụ hải sản om nồi đất .
Đậu phụ hải sản om nồi đất .

Món nộm Bình An rất thanh mát, có hương vị của hoa cỏ, trái cây mùa xuân và là lời chúc cho năm mới bình an, hạnh phúc.

Nộm Bình An.
Nộm Bình An.

Món Thượng chay La Hán mang thông điệp về cuộc sống no đủ với mề gà chay và rau quả thiên nhiên.

Thượng chay La Hán.
Thượng chay La Hán.

Phòng VIP dành riêng cho món chay tại quán được thiết kế đặc biệt mang âm hưởng đạo Phật và lấy ý tưởng từ hoa sen. Không gian thiết kế sang trọng với nội thất gỗ sơn son thiếp vàng và ánh đèn hoa sen trầm ấm sẽ mang đến cảm giác bình an, ấm cúng cho thực khách.

Phòng
Phòng VIP cơm chay Ngoại Ô.

Đến quán Ngoại ô để thưởng thức món chay trong ngày Tết nguyên tiêu là cách để bạn cân bằng lại cuộc sống và sẵn sàng cho một năm mới tràn đầy sinh lực.

Theo NS

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Hơn 200 phần quà nghĩa tình được trao đến đồng bào dân tộc Jrai và Bahnar thuộc diện hộ nghèo tại xã Ia Hrú, tỉnh Gia Lai

Gia Lai: Chùa Mỹ Thạch trao 200 phần quà đến đồng bào khó khăn và học sinh vùng cao xã Ia Hrú

GNO - Sáng ngày 13-11, Thượng tọa Thích Quảng Phước, Trưởng ban Giáo dục Phật giáo tỉnh Gia Lai, trụ trì chùa Mỹ Thạch đã phối hợp cùng Đoàn thiện nguyện Phật tử Hoa Từ Bi (Vũng Tàu) tổ chức thăm hỏi, trao tặng quà đến bà con đồng bào dân tộc thiểu số có hoàn cảnh khó khăn tại xã Ia Hrú, tỉnh Gia Lai.
Thượng tọa Thích Quảng Lộc trao quyết định bổ nhiệm trụ trì chùa Thanh Lương đến Ni sư Thích nữ Như Mỹ

Đồng Tháp: Lễ tưởng niệm Ni trưởng Thích nữ Như Châu và bổ nhiệm trụ trì chùa Thanh Lương

GNO - Sáng 12-11, tại chùa Thanh Lương (phường Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp), Ban Trị sự GHPGVN tỉnh cùng môn đồ pháp quyến đã trang nghiêm tổ chức Lễ tưởng niệm Ni trưởng Thích nữ Như Châu - nguyên Giám luật Ni bộ Bắc tông; đồng thời trao quyết định bổ nhiệm trụ trì chùa Thanh Lương đến Ni sư Thích nữ Như Mỹ.

Thông tin hàng ngày