Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Ăn chay ngày rằm ở quán Ngoại ô

Súp yến mùa xuân
Súp yến mùa xuân
Trong ngày Tết Nguyên tiêu (ngày rằm tháng giêng), quán Ngoại Ô dành một thực đơn chay đặc biệt để phục vụ thực khách. Các món chay đều được làm từ rau củ quả sạch với cách phối hợp nguyên liệu và cách trình bày món ăn độc đáo.

Món Súp yến mùa xuân là hội tụ những tinh túy của hoa trái mùa xuân, thanh đạm, nhẹ nhàng và đặc biệt bổ dưỡng, như một lời chúc sức khỏe và sung túc đầu năm.

Đậu phụ hải sản om nồi đất có hương vị đặc trưng của những sản vật quý từ biển kết hợp với hương thanh mát của nấm rừng om trong nồi đất cùng đậu làng Mơ nổi tiếng. Món ăn đặc biệt này hội tụ được cả hương vị của biển, của rừng và chỉ riêng có ở Ngoại ô.

Đậu phụ hải sản om nồi đất .
Đậu phụ hải sản om nồi đất .

Món nộm Bình An rất thanh mát, có hương vị của hoa cỏ, trái cây mùa xuân và là lời chúc cho năm mới bình an, hạnh phúc.

Nộm Bình An.
Nộm Bình An.

Món Thượng chay La Hán mang thông điệp về cuộc sống no đủ với mề gà chay và rau quả thiên nhiên.

Thượng chay La Hán.
Thượng chay La Hán.

Phòng VIP dành riêng cho món chay tại quán được thiết kế đặc biệt mang âm hưởng đạo Phật và lấy ý tưởng từ hoa sen. Không gian thiết kế sang trọng với nội thất gỗ sơn son thiếp vàng và ánh đèn hoa sen trầm ấm sẽ mang đến cảm giác bình an, ấm cúng cho thực khách.

Phòng
Phòng VIP cơm chay Ngoại Ô.

Đến quán Ngoại ô để thưởng thức món chay trong ngày Tết nguyên tiêu là cách để bạn cân bằng lại cuộc sống và sẵn sàng cho một năm mới tràn đầy sinh lực.

Theo NS

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

An toàn, chu đáo, tận tâm phụng sự

An toàn, chu đáo, tận tâm phụng sự

GNO - Đó là từ khóa được PV nhận thấy trong cuộc tiếp xúc với Thượng tọa Thích Thanh Phong, Phó Chủ tịch Hội đồng Trị sự, Phó ban Tổ chức, Trưởng ban Điều phối đại biểu và Ban Tài chính - Hậu cần Đại hội X GHPGVN, vị lãnh đạo lực lượng âm thầm góp phần quan trọng làm nên thành công cho sự kiện quan trọng của Giáo hội.
Đêm nhạc đặc biệt "Quê hương một dải - Đạo sáng ngàn năm" diễn ra vào tối 3-11 - Ảnh: Bá Nam

Hơn 2.500 khán giả tham dự đêm nhạc đặc biệt chào mừng Đại hội X và Kỷ niệm 45 năm thành lập GHPGVN

GNO - Đêm nhạc đặc biệt "Quê hương một dải - Đạo sáng ngàn năm" diễn ra vào tối 3-11, tại Nhà hát Hòa Bình (TP.HCM), đã chính thức bắt đầu cho chuỗi sự kiện văn hóa - nghệ thuật chào mừng Đại hội đại biểu Phật giáo toàn quốc lần thứ X, nhiệm kỳ 2026-2031 và Kỷ niệm 45 năm thành lập GHPGVN.
Thông tin lộ trình di chuyển của các đại biểu tham dự Đại hội X và Đại lễ kỷ niệm 45 năm thành lập GHPGVN

Thông tin lộ trình di chuyển của các đại biểu tham dự Đại hội X và Đại lễ kỷ niệm 45 năm thành lập GHPGVN

GNO - Ngày 2-11, tại chùa Vĩnh Nghiêm (TP.HCM), Thượng tọa Thích Thanh Tuấn, Phó Tổng Thư ký Hội đồng Trị sự kiêm Chánh Văn phòng Trung ương đã có buổi họp với Tiểu ban Đưa đón và Lưu trú nhằm rà soát tiến độ và hoàn thiện phương án phục vụ các đại biểu tham dự Đại hội X và Đại lễ kỷ niệm 45 năm thành lập GHPGVN.
[Video] Trưởng lão Hòa thượng Thích Thiện Nhơn chủ trì họp báo về Đại hội Phật giáo toàn quốc lần thứ X

[Video] Trưởng lão Hòa thượng Thích Thiện Nhơn chủ trì họp báo về Đại hội Phật giáo toàn quốc lần thứ X

GNO - Chiều ngày 2-11, tại Văn phòng II Trung ương GHPGVN - thiền viện Quảng Đức (TP.HCM), Ban Tổ chức Đại hội họp báo thông tin về Đại hội đại biểu Phật giáo toàn quốc lần thứ X, nhiệm kỳ 2026-2031 với sự tham dự của phóng viên hơn 40 cơ quan thông tấn, báo chí trung ương và TP.HCM.

Thông tin hàng ngày