Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Ăn chay ngày rằm ở quán Ngoại ô

Súp yến mùa xuân
Súp yến mùa xuân
Trong ngày Tết Nguyên tiêu (ngày rằm tháng giêng), quán Ngoại Ô dành một thực đơn chay đặc biệt để phục vụ thực khách. Các món chay đều được làm từ rau củ quả sạch với cách phối hợp nguyên liệu và cách trình bày món ăn độc đáo.

Món Súp yến mùa xuân là hội tụ những tinh túy của hoa trái mùa xuân, thanh đạm, nhẹ nhàng và đặc biệt bổ dưỡng, như một lời chúc sức khỏe và sung túc đầu năm.

Đậu phụ hải sản om nồi đất có hương vị đặc trưng của những sản vật quý từ biển kết hợp với hương thanh mát của nấm rừng om trong nồi đất cùng đậu làng Mơ nổi tiếng. Món ăn đặc biệt này hội tụ được cả hương vị của biển, của rừng và chỉ riêng có ở Ngoại ô.

Đậu phụ hải sản om nồi đất .
Đậu phụ hải sản om nồi đất .

Món nộm Bình An rất thanh mát, có hương vị của hoa cỏ, trái cây mùa xuân và là lời chúc cho năm mới bình an, hạnh phúc.

Nộm Bình An.
Nộm Bình An.

Món Thượng chay La Hán mang thông điệp về cuộc sống no đủ với mề gà chay và rau quả thiên nhiên.

Thượng chay La Hán.
Thượng chay La Hán.

Phòng VIP dành riêng cho món chay tại quán được thiết kế đặc biệt mang âm hưởng đạo Phật và lấy ý tưởng từ hoa sen. Không gian thiết kế sang trọng với nội thất gỗ sơn son thiếp vàng và ánh đèn hoa sen trầm ấm sẽ mang đến cảm giác bình an, ấm cúng cho thực khách.

Phòng
Phòng VIP cơm chay Ngoại Ô.

Đến quán Ngoại ô để thưởng thức món chay trong ngày Tết nguyên tiêu là cách để bạn cân bằng lại cuộc sống và sẵn sàng cho một năm mới tràn đầy sinh lực.

Theo NS

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Chư vị giáo phẩm lãnh đạo Trung ương Giáo hội viếng tang Trưởng lão Hòa thượng Thích Huệ Thông tại chùa Châu Thới vào chiều 22-10

Trung ương Giáo hội, Ban Trị sự GHPGVN TP.HCM viếng tang Trưởng lão Hòa thượng Thích Huệ Thông

GNO - Chiều ngày 22-10, chư tôn giáo phẩm Hội đồng Chứng minh, Hội đồng Trị sự, các Ban, Viện Trung ương, Ban Trị sự GHPGVN TP.HCM đã đến chùa Châu Thới (P.Đông Hòa, TP.HCM) viếng tang Trưởng lão Hòa thượng Thích Huệ Thông - Thành viên Hội đồng Chứng minh, Chứng minh Ban Trị sự GHPGVN TP.HCM tân viên tịch.
Hòa thượng Thích Khế Chơn nhận Bằng tuyên dương công đức của tập thể Ban Hướng dẫn Phật tử Trung ương - Ảnh: Quảng Đạo/BGN

Ban Hướng dẫn Phật tử Trung ương khóa IX (2022-2026) với những con số thành tựu ấn tượng

GNO - Chiều 22-10, tại Văn phòng II Trung ương Giáo hội - thiền viện Quảng Đức (P.Xuân Hòa, TP.HCM), Ban Hướng dẫn Phật tử Trung ương đã trang trọng tổ chức Hội nghị tổng kết công tác Phật sự nhiệm kỳ 2022-2027, đóng góp ý kiến, hướng đến sự phát triển chung trong các hoạt động Phật sự của Giáo hội thời gian tới.

Thông tin hàng ngày