Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Ăn chay ngày rằm ở quán Ngoại ô

Súp yến mùa xuân
Súp yến mùa xuân
Trong ngày Tết Nguyên tiêu (ngày rằm tháng giêng), quán Ngoại Ô dành một thực đơn chay đặc biệt để phục vụ thực khách. Các món chay đều được làm từ rau củ quả sạch với cách phối hợp nguyên liệu và cách trình bày món ăn độc đáo.

Món Súp yến mùa xuân là hội tụ những tinh túy của hoa trái mùa xuân, thanh đạm, nhẹ nhàng và đặc biệt bổ dưỡng, như một lời chúc sức khỏe và sung túc đầu năm.

Đậu phụ hải sản om nồi đất có hương vị đặc trưng của những sản vật quý từ biển kết hợp với hương thanh mát của nấm rừng om trong nồi đất cùng đậu làng Mơ nổi tiếng. Món ăn đặc biệt này hội tụ được cả hương vị của biển, của rừng và chỉ riêng có ở Ngoại ô.

Đậu phụ hải sản om nồi đất .
Đậu phụ hải sản om nồi đất .

Món nộm Bình An rất thanh mát, có hương vị của hoa cỏ, trái cây mùa xuân và là lời chúc cho năm mới bình an, hạnh phúc.

Nộm Bình An.
Nộm Bình An.

Món Thượng chay La Hán mang thông điệp về cuộc sống no đủ với mề gà chay và rau quả thiên nhiên.

Thượng chay La Hán.
Thượng chay La Hán.

Phòng VIP dành riêng cho món chay tại quán được thiết kế đặc biệt mang âm hưởng đạo Phật và lấy ý tưởng từ hoa sen. Không gian thiết kế sang trọng với nội thất gỗ sơn son thiếp vàng và ánh đèn hoa sen trầm ấm sẽ mang đến cảm giác bình an, ấm cúng cho thực khách.

Phòng
Phòng VIP cơm chay Ngoại Ô.

Đến quán Ngoại ô để thưởng thức món chay trong ngày Tết nguyên tiêu là cách để bạn cân bằng lại cuộc sống và sẵn sàng cho một năm mới tràn đầy sinh lực.

Theo NS

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Thượng tọa Thích Thanh Phong, Phó Chủ tịch Hội đồng Trị sự, Trưởng ban Kinh tế - Tài chính Trung ương, Trưởng ban Hậu cần Đại hội báo cáo về công tác hậu cần, đón tiếp và lưu trú của đại biểu tham dự Đại hội X GHPGVN - Ảnh: Giác Sự

Thông tin nơi lưu trú, lộ trình di chuyển của các đại biểu tham dự Đại hội X GHPGVN

GNO - Đại hội đại biểu Phật giáo toàn quốc lần thứ X (nhiệm kỳ 2026-2031) gắn liền với Đại lễ kỷ niệm 45 năm thành lập GHPGVN sẽ chính thức diễn ra từ ngày 5 đến 7-11-2026 ở Học viện Phật giáo VN tại TP.HCM. Hiện tại, công tác tiếp đón và bố trí lưu trú cho các đoàn đại biểu đang được triển khai khẩn trương.
Trưởng lão Hòa thượng Thích Đồng Tiến (1941-2026)

Tiểu sử Trưởng lão Hòa thượng Thích Đồng Tiến (1941-2026)

GNO - Những gì Trưởng lão Hòa thượng Thích Đồng Tiến để lại cho cuộc đời không nằm ở tướng sắc có không, cũng chẳng phải ở những công trình vật chất, mà là một tấm lòng từ bi dung dị cùng tâm nguyện hoằng pháp lợi sinh không mệt mỏi.
Thượng tọa Thích Đức Thiện phát biểu chỉ đạo tại buổi họp tổng kiểm tra tiến độ, công tác chuẩn bị tổ chức Đại hội đại biểu Phật giáo toàn quốc lần thứ X, nhiệm kỳ 2026-2031 và Đại lễ Kỷ niệm 45 năm thành lập GHPGVN - Ảnh: Giác Sự

Thượng tọa Thích Đức Thiện: Công tác chuẩn bị cho hai sự kiện trọng đại của Giáo hội không được chủ quan

GNO - Đó là phát biểu chỉ đạo của Thượng tọa Thích Đức Thiện, Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Hội đồng Trị sự trong buổi họp tổng kiểm tra, rà soát tiến độ, công tác chuẩn bị tổ chức Đại hội đại biểu Phật giáo toàn quốc lần thứ X, nhiệm kỳ 2026-2031 và Đại lễ Kỷ niệm 45 năm thành lập GHPGVN, từ ngày 5 đến 7-11-2026.

Thông tin hàng ngày