Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Ăn chay ngày rằm ở quán Ngoại ô

Súp yến mùa xuân
Súp yến mùa xuân
Trong ngày Tết Nguyên tiêu (ngày rằm tháng giêng), quán Ngoại Ô dành một thực đơn chay đặc biệt để phục vụ thực khách. Các món chay đều được làm từ rau củ quả sạch với cách phối hợp nguyên liệu và cách trình bày món ăn độc đáo.

Món Súp yến mùa xuân là hội tụ những tinh túy của hoa trái mùa xuân, thanh đạm, nhẹ nhàng và đặc biệt bổ dưỡng, như một lời chúc sức khỏe và sung túc đầu năm.

Đậu phụ hải sản om nồi đất có hương vị đặc trưng của những sản vật quý từ biển kết hợp với hương thanh mát của nấm rừng om trong nồi đất cùng đậu làng Mơ nổi tiếng. Món ăn đặc biệt này hội tụ được cả hương vị của biển, của rừng và chỉ riêng có ở Ngoại ô.

Đậu phụ hải sản om nồi đất .
Đậu phụ hải sản om nồi đất .

Món nộm Bình An rất thanh mát, có hương vị của hoa cỏ, trái cây mùa xuân và là lời chúc cho năm mới bình an, hạnh phúc.

Nộm Bình An.
Nộm Bình An.

Món Thượng chay La Hán mang thông điệp về cuộc sống no đủ với mề gà chay và rau quả thiên nhiên.

Thượng chay La Hán.
Thượng chay La Hán.

Phòng VIP dành riêng cho món chay tại quán được thiết kế đặc biệt mang âm hưởng đạo Phật và lấy ý tưởng từ hoa sen. Không gian thiết kế sang trọng với nội thất gỗ sơn son thiếp vàng và ánh đèn hoa sen trầm ấm sẽ mang đến cảm giác bình an, ấm cúng cho thực khách.

Phòng
Phòng VIP cơm chay Ngoại Ô.

Đến quán Ngoại ô để thưởng thức món chay trong ngày Tết nguyên tiêu là cách để bạn cân bằng lại cuộc sống và sẵn sàng cho một năm mới tràn đầy sinh lực.

Theo NS

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Trưởng lão Hòa thượng Thích Huệ Thông, Thành viên Hội đồng Chứng minh GHPGVN, Chứng minh Ban Trị sự GHPGVN TP.HCM, viện chủ chùa Châu Thới

Tiểu sử Trưởng lão Hòa thượng Thích Huệ Thông (1936-2026)

GNO - Trưởng lão Hòa thượng Thích Huệ Thông, viện chủ chùa Châu Thới, được Đại hội đại biểu Phật giáo tỉnh Bình Dương nhiệm kỳ V suy tôn vào hàng Chứng minh Ban Trị sự tỉnh (nay thuộc TP.HCM). Đến Đại hội Phật giáo toàn quốc lần thứ VI (2007), ngài được suy tôn Thành viên Hội đồng Chứng minh.
Mở rộng lòng từ: Con nhỏ mắc bệnh ung thư

Mở rộng lòng từ: Con nhỏ mắc bệnh ung thư

GNO - (MRLT 1373 - 2026) Đó là hoàn cảnh của chị Phạm Thị Bích Phượng, hiện ngụ tại tổ 5, ấp Thạnh Lợi, xã Thạnh Đông, tỉnh An Giang. Gia đình chị Phượng đang rơi vào bước đường cùng khi cả chồng và con trai nhỏ đều mắc phải những căn bệnh hiểm nghèo, đe dọa trực tiếp đến tính mạng.
Họp liên ngành TP.HCM và Ban Tổ chức Đại hội trong phối hợp hỗ trợ công tác chuẩn bị Đại hội - Ảnh: Bảo Toàn/BGN

Họp liên ngành TP.HCM phối hợp hỗ trợ công tác tổ chức Đại hội đại biểu Phật giáo toàn quốc lần thứ X

GNO - Chiều nay, 23-10, tại Văn phòng II Trung ương GHPGVN, lãnh đạo Sở Dân tộc và Tôn giáo TP.HCM cùng các Sở, ban, ngành TP.HCM, Ban Tổ chức Đại hội họp nhằm phối hợp hướng dẫn, hỗ trợ GHPGVN tổ chức Đại hội đại biểu Phật giáo toàn quốc lần thứ X, theo chỉ đạo của Phó Chủ tịch UBND TP.HCM Trần Văn Bảy.

Thông tin hàng ngày