Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Ăn chay ngày rằm ở quán Ngoại ô

Súp yến mùa xuân
Súp yến mùa xuân
Trong ngày Tết Nguyên tiêu (ngày rằm tháng giêng), quán Ngoại Ô dành một thực đơn chay đặc biệt để phục vụ thực khách. Các món chay đều được làm từ rau củ quả sạch với cách phối hợp nguyên liệu và cách trình bày món ăn độc đáo.

Món Súp yến mùa xuân là hội tụ những tinh túy của hoa trái mùa xuân, thanh đạm, nhẹ nhàng và đặc biệt bổ dưỡng, như một lời chúc sức khỏe và sung túc đầu năm.

Đậu phụ hải sản om nồi đất có hương vị đặc trưng của những sản vật quý từ biển kết hợp với hương thanh mát của nấm rừng om trong nồi đất cùng đậu làng Mơ nổi tiếng. Món ăn đặc biệt này hội tụ được cả hương vị của biển, của rừng và chỉ riêng có ở Ngoại ô.

Đậu phụ hải sản om nồi đất .
Đậu phụ hải sản om nồi đất .

Món nộm Bình An rất thanh mát, có hương vị của hoa cỏ, trái cây mùa xuân và là lời chúc cho năm mới bình an, hạnh phúc.

Nộm Bình An.
Nộm Bình An.

Món Thượng chay La Hán mang thông điệp về cuộc sống no đủ với mề gà chay và rau quả thiên nhiên.

Thượng chay La Hán.
Thượng chay La Hán.

Phòng VIP dành riêng cho món chay tại quán được thiết kế đặc biệt mang âm hưởng đạo Phật và lấy ý tưởng từ hoa sen. Không gian thiết kế sang trọng với nội thất gỗ sơn son thiếp vàng và ánh đèn hoa sen trầm ấm sẽ mang đến cảm giác bình an, ấm cúng cho thực khách.

Phòng
Phòng VIP cơm chay Ngoại Ô.

Đến quán Ngoại ô để thưởng thức món chay trong ngày Tết nguyên tiêu là cách để bạn cân bằng lại cuộc sống và sẵn sàng cho một năm mới tràn đầy sinh lực.

Theo NS

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Ảnh minh họa

Kẻ tỉnh và người điên

GNO - Tiếng kèn xe buýt rú lên đột ngột, xé tan không khí oi nồng của một chiều phố thị chật chội. Dòng xe cộ đang hối hả bỗng dưng khựng lại, dồn ứ.
Ông Phạm Minh Tuấn tặng cây xanh đến chức sắc, chức việc các tôn giáo khu vực Bình Dương

TP.HCM: Tập huấn kiến thức bảo vệ môi trường cho chức sắc, chức việc các tôn giáo khu vực Bình Dương

GNO - Ủy ban MTTQVN TP.HCM phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường Thành phố tổ chức Hội nghị tập huấn phổ biến kiến thức pháp luật, nâng cao năng lực về bảo vệ môi trường, ứng phó với biến đổi khí hậu cho chức sắc, chức việc các tôn giáo khu vực Bình Dương tại chùa Hội An (P.Bình Dương) vào ngày 6-10 vừa qua.
Thượng tọa Thích Phước Nguyên trao quyết định của Ban Thường trực Hội đồng Trị sự về việc công cử Hòa thượng Thích Huệ Thông tham gia Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Khánh Hòa nhiệm kỳ I (2026-2031)

Khánh Hòa: Công bố quyết định Hòa thượng Thích Huệ Thông tham gia Ban Trị sự, trực tiếp chỉ đạo Đại hội tỉnh

GNO - Chiều nay, 8-10, tại Văn phòng Ban Trị sự - chùa Long Sơn, Ban Thường trực Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Khánh Hòa đã đón tiếp Hòa thượng Thích Huệ Thông, Phó Chủ tịch Hội đồng Trị sự, Trưởng ban Pháp chế T.Ư đến thăm và chỉ đạo công tác chuẩn bị Đại hội đại biểu Phật giáo tỉnh lần thứ I, nhiệm kỳ 2026-2031.

Thông tin hàng ngày