Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Ăn chay ngày rằm ở quán Ngoại ô

Súp yến mùa xuân
Súp yến mùa xuân
Trong ngày Tết Nguyên tiêu (ngày rằm tháng giêng), quán Ngoại Ô dành một thực đơn chay đặc biệt để phục vụ thực khách. Các món chay đều được làm từ rau củ quả sạch với cách phối hợp nguyên liệu và cách trình bày món ăn độc đáo.

Món Súp yến mùa xuân là hội tụ những tinh túy của hoa trái mùa xuân, thanh đạm, nhẹ nhàng và đặc biệt bổ dưỡng, như một lời chúc sức khỏe và sung túc đầu năm.

Đậu phụ hải sản om nồi đất có hương vị đặc trưng của những sản vật quý từ biển kết hợp với hương thanh mát của nấm rừng om trong nồi đất cùng đậu làng Mơ nổi tiếng. Món ăn đặc biệt này hội tụ được cả hương vị của biển, của rừng và chỉ riêng có ở Ngoại ô.

Đậu phụ hải sản om nồi đất .
Đậu phụ hải sản om nồi đất .

Món nộm Bình An rất thanh mát, có hương vị của hoa cỏ, trái cây mùa xuân và là lời chúc cho năm mới bình an, hạnh phúc.

Nộm Bình An.
Nộm Bình An.

Món Thượng chay La Hán mang thông điệp về cuộc sống no đủ với mề gà chay và rau quả thiên nhiên.

Thượng chay La Hán.
Thượng chay La Hán.

Phòng VIP dành riêng cho món chay tại quán được thiết kế đặc biệt mang âm hưởng đạo Phật và lấy ý tưởng từ hoa sen. Không gian thiết kế sang trọng với nội thất gỗ sơn son thiếp vàng và ánh đèn hoa sen trầm ấm sẽ mang đến cảm giác bình an, ấm cúng cho thực khách.

Phòng
Phòng VIP cơm chay Ngoại Ô.

Đến quán Ngoại ô để thưởng thức món chay trong ngày Tết nguyên tiêu là cách để bạn cân bằng lại cuộc sống và sẵn sàng cho một năm mới tràn đầy sinh lực.

Theo NS

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Hòa thượng Thích Lệ Trang trao tặng bức tượng Bồ-tát Quán Thế Âm - quà tặng của Đại hội đại biểu Phật giáo TP.HCM lần thứ I đến bà Nông Thị Hà, Thứ trưởng Bộ Dân tộc và Tôn giáo - Ảnh: Quảng Đạo/BGN

Thứ trưởng Nông Thị Hà, phái đoàn Bộ Dân tộc và Tôn giáo thăm Ban Trị sự Phật giáo TP.HCM, lễ tháp Đa Bảo

GNO - Nhân chuyến công tác tại TP.HCM, bà Nông Thị Hà, Thứ trưởng Bộ Dân tộc và Tôn giáo, cùng các thành viên đoàn đã đến Việt Nam Quốc Tự thăm, chúc sức khỏe lãnh đạo Ban Trị sự GHPGVN TP.HCM, dâng hương lễ Phật và chiêm bái xá-lợi Trái tim Bồ-tát Thích Quảng Đức, vào chiều 13-4.

Thông tin hàng ngày