Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Ăn chay ngày rằm ở quán Ngoại ô

Súp yến mùa xuân
Súp yến mùa xuân
Trong ngày Tết Nguyên tiêu (ngày rằm tháng giêng), quán Ngoại Ô dành một thực đơn chay đặc biệt để phục vụ thực khách. Các món chay đều được làm từ rau củ quả sạch với cách phối hợp nguyên liệu và cách trình bày món ăn độc đáo.

Món Súp yến mùa xuân là hội tụ những tinh túy của hoa trái mùa xuân, thanh đạm, nhẹ nhàng và đặc biệt bổ dưỡng, như một lời chúc sức khỏe và sung túc đầu năm.

Đậu phụ hải sản om nồi đất có hương vị đặc trưng của những sản vật quý từ biển kết hợp với hương thanh mát của nấm rừng om trong nồi đất cùng đậu làng Mơ nổi tiếng. Món ăn đặc biệt này hội tụ được cả hương vị của biển, của rừng và chỉ riêng có ở Ngoại ô.

Đậu phụ hải sản om nồi đất .
Đậu phụ hải sản om nồi đất .

Món nộm Bình An rất thanh mát, có hương vị của hoa cỏ, trái cây mùa xuân và là lời chúc cho năm mới bình an, hạnh phúc.

Nộm Bình An.
Nộm Bình An.

Món Thượng chay La Hán mang thông điệp về cuộc sống no đủ với mề gà chay và rau quả thiên nhiên.

Thượng chay La Hán.
Thượng chay La Hán.

Phòng VIP dành riêng cho món chay tại quán được thiết kế đặc biệt mang âm hưởng đạo Phật và lấy ý tưởng từ hoa sen. Không gian thiết kế sang trọng với nội thất gỗ sơn son thiếp vàng và ánh đèn hoa sen trầm ấm sẽ mang đến cảm giác bình an, ấm cúng cho thực khách.

Phòng
Phòng VIP cơm chay Ngoại Ô.

Đến quán Ngoại ô để thưởng thức món chay trong ngày Tết nguyên tiêu là cách để bạn cân bằng lại cuộc sống và sẵn sàng cho một năm mới tràn đầy sinh lực.

Theo NS

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Tôn dung Trưởng lão Hòa thượng Thích Huệ Thành, Phó Pháp chủ Hội đồng Chứng minh, Tăng thống Giáo hội Phật giáo Cổ truyền Việt Nam, Đệ nhất Trưởng ban Trị sự Phật giáo Đồng Nai (cũ)

Đồng Nai: Môn phong tổ đình Long Thiền tưởng niệm ngày viên tịch Trưởng lão Hòa thượng Thích Huệ Thành

GNO - Sáng 9-6 (24-4-Bính Ngọ), môn phong tổ đình Long Thiền (P.Biên Hòa) trang nghiêm tổ chức Lễ tưởng niệm ngày viên tịch Trưởng lão Hòa thượng Thích Huệ Thành, Phó Pháp chủ Hội đồng Chứng minh, Tăng thống Giáo hội Phật giáo Cổ truyền VN, Đệ nhất Trưởng ban Trị sự Phật giáo tỉnh Đồng Nai (cũ).
Đại đức Thích Nguyên Tài (Báo Giác Ngộ) và các tác giả có tác phẩm dự thi ấn tượng nhận giải hành hương một số Thánh tích Phật giáo tại Ấn Độ

Báo Giác Ngộ đoạt 2 giải báo chí Phật giáo năm 2025

GNO - Chiều nay, 9-6, tại trụ sở Trung ương GHPGVN - chùa Quán Sứ (P.Cửa Nam, TP.Hà Nội), Ban Thông tin - Truyền thông T.Ư tổ chức Lễ trao giải báo chí Phật giáo năm 2025 với chủ đề “Tuyên truyền lối sống tốt đạo - đẹp đời, Phật giáo Việt Nam đồng hành cùng dân tộc”.
Ảnh minh họa

Giữa lời khen chê

GNO - Giữa lời khen chê, mỗi người là một hạt giống, không nảy mầm theo cái nhìn của người khác, mà lớn lên theo cách ta âm thầm gieo trồng mỗi ngày.
Hòa thượng Thạch Sok Xane và ông Kim Ngọc Thái

Vĩnh Long: Ban Trị sự GHPGVN tỉnh thăm lãnh đạo Tỉnh ủy và các cơ quan sau Đại hội lần thứ I

GNO - Sau Đại hội đại biểu Phật giáo tỉnh Vĩnh Long lần thứ I, nhiệm kỳ 2026-2031, chiều 8-6, Ban Thường trực Ban Trị sự GHPGVN tỉnh do Hòa thượng Thạch Sok Xane, Phó Chủ tịch Hội đồng Trị sự, Trưởng ban Trị sự GHPGVN tỉnh làm trưởng đoàn đến thăm lãnh đạo Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQVN tỉnh và các cơ quan tỉnh.

Thông tin hàng ngày