Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Ăn chay ngày rằm ở quán Ngoại ô

Súp yến mùa xuân
Súp yến mùa xuân
Trong ngày Tết Nguyên tiêu (ngày rằm tháng giêng), quán Ngoại Ô dành một thực đơn chay đặc biệt để phục vụ thực khách. Các món chay đều được làm từ rau củ quả sạch với cách phối hợp nguyên liệu và cách trình bày món ăn độc đáo.

Món Súp yến mùa xuân là hội tụ những tinh túy của hoa trái mùa xuân, thanh đạm, nhẹ nhàng và đặc biệt bổ dưỡng, như một lời chúc sức khỏe và sung túc đầu năm.

Đậu phụ hải sản om nồi đất có hương vị đặc trưng của những sản vật quý từ biển kết hợp với hương thanh mát của nấm rừng om trong nồi đất cùng đậu làng Mơ nổi tiếng. Món ăn đặc biệt này hội tụ được cả hương vị của biển, của rừng và chỉ riêng có ở Ngoại ô.

Đậu phụ hải sản om nồi đất .
Đậu phụ hải sản om nồi đất .

Món nộm Bình An rất thanh mát, có hương vị của hoa cỏ, trái cây mùa xuân và là lời chúc cho năm mới bình an, hạnh phúc.

Nộm Bình An.
Nộm Bình An.

Món Thượng chay La Hán mang thông điệp về cuộc sống no đủ với mề gà chay và rau quả thiên nhiên.

Thượng chay La Hán.
Thượng chay La Hán.

Phòng VIP dành riêng cho món chay tại quán được thiết kế đặc biệt mang âm hưởng đạo Phật và lấy ý tưởng từ hoa sen. Không gian thiết kế sang trọng với nội thất gỗ sơn son thiếp vàng và ánh đèn hoa sen trầm ấm sẽ mang đến cảm giác bình an, ấm cúng cho thực khách.

Phòng
Phòng VIP cơm chay Ngoại Ô.

Đến quán Ngoại ô để thưởng thức món chay trong ngày Tết nguyên tiêu là cách để bạn cân bằng lại cuộc sống và sẵn sàng cho một năm mới tràn đầy sinh lực.

Theo NS

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Ni trưởng Thích nữ Từ Nhẫn tưởng niệm tri ân các nữ thanh niên xung phong hy sinh tại Ngã ba Đồng Lộc - Ảnh: Quảng Đạo/BGN

Hành trình kết nối với những ký ức lịch sử

GNO - Hành trình thăm các khu di tích lịch sử tại Hà Tĩnh, nơi ghi dấu ấn của Tổng Bí thư Trần Phú, Lê Duẩn và sự hy sinh anh dũng tại Ngã ba Đồng Lộc không chỉ thể hiện đạo lý "Uống nước nhớ nguồn", mà còn là nhịp cầu giúp đại biểu MTTQVN TP.HCM kết nối với những ký ức lịch sử.
Buổi họp công tác tổ chức Hội sách Côn Đảo năm 2026 tại Sở Văn hóa và Thể thao TP.HCM (P.Sài Gòn)

Ban Văn hóa và Nghi lễ GHPGVN TP.HCM tham gia tổ chức Lễ tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ tại Côn Đảo

GNO - Sáng nay, 11-11, tại Sở Văn hóa và Thể thao TP.HCM đã diễn ra buổi họp triển khai công tác tổ chức Hội sách Côn Đảo năm 2026 với chủ đề “Huyền thoại Côn Đảo”. Buổi làm việc nhấn mạnh tinh thần phối hợp giữa các đơn vị để tạo nên điểm nhấn văn hóa - tâm linh ý nghĩa của Thành phố hướng về vùng đất thiêng.

Thông tin hàng ngày