Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Ăn chay ngày rằm ở quán Ngoại ô

Súp yến mùa xuân
Súp yến mùa xuân
Trong ngày Tết Nguyên tiêu (ngày rằm tháng giêng), quán Ngoại Ô dành một thực đơn chay đặc biệt để phục vụ thực khách. Các món chay đều được làm từ rau củ quả sạch với cách phối hợp nguyên liệu và cách trình bày món ăn độc đáo.

Món Súp yến mùa xuân là hội tụ những tinh túy của hoa trái mùa xuân, thanh đạm, nhẹ nhàng và đặc biệt bổ dưỡng, như một lời chúc sức khỏe và sung túc đầu năm.

Đậu phụ hải sản om nồi đất có hương vị đặc trưng của những sản vật quý từ biển kết hợp với hương thanh mát của nấm rừng om trong nồi đất cùng đậu làng Mơ nổi tiếng. Món ăn đặc biệt này hội tụ được cả hương vị của biển, của rừng và chỉ riêng có ở Ngoại ô.

Đậu phụ hải sản om nồi đất .
Đậu phụ hải sản om nồi đất .

Món nộm Bình An rất thanh mát, có hương vị của hoa cỏ, trái cây mùa xuân và là lời chúc cho năm mới bình an, hạnh phúc.

Nộm Bình An.
Nộm Bình An.

Món Thượng chay La Hán mang thông điệp về cuộc sống no đủ với mề gà chay và rau quả thiên nhiên.

Thượng chay La Hán.
Thượng chay La Hán.

Phòng VIP dành riêng cho món chay tại quán được thiết kế đặc biệt mang âm hưởng đạo Phật và lấy ý tưởng từ hoa sen. Không gian thiết kế sang trọng với nội thất gỗ sơn son thiếp vàng và ánh đèn hoa sen trầm ấm sẽ mang đến cảm giác bình an, ấm cúng cho thực khách.

Phòng
Phòng VIP cơm chay Ngoại Ô.

Đến quán Ngoại ô để thưởng thức món chay trong ngày Tết nguyên tiêu là cách để bạn cân bằng lại cuộc sống và sẵn sàng cho một năm mới tràn đầy sinh lực.

Theo NS

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Các vị tân Tỳ-kheo tấn đàn thọ nhận giới Bồ-tát tại tổ đình Vĩnh Nghiêm - Ảnh: Bảo Toàn/BGN

Trang nghiêm Lễ truyền giới Bồ-tát và bế mạc hoàn mãn Đại giới đàn Thanh Kiểm tại tổ đình Vĩnh Nghiêm

GNO - Sáng nay, 18-9 (8-8-Bính Ngọ), gần 200 vị tân Tỳ-kheo, tân Tỳ-kheo-ni thuộc truyền thống Phật giáo Bắc tông vừa đăng đàn thọ nhận giới pháp tại Đại giới đàn Thanh Kiểm Phật lịch 2570 do Ban Trị sự GHPGVN TP.HCM tổ chức, cùng hơn 300 Phật tử tại gia tập trung tại tổ đình Vĩnh Nghiêm cầu thọ giới Bồ-tát.
Thượng tọa Thích Minh Thuận cùng đại diện Hội Khuyến học tỉnh Phú Thọ trao học bổng đến các em học sinh

Phú Thọ: Quỹ Học bổng Khuyến học Nguyệt Trí phối hợp trao học bổng "Tiếp sức cho em đến trường"

GNO - Sáng 17-9, nhân dịp đầu năm học mới, nhằm động viên, hỗ trợ các em học sinh có hoàn cảnh khó khăn đạt thành tích cao trong học tập, Quỹ Học bổng Khuyến học Nguyệt Trí phối hợp Hội Khuyến học tỉnh Phú Thọ trao 82 suất học bổng “Tiếp sức cho em đến trường” năm học 2026-2027.
Trì giới và nhẫn nhục

Trì giới và nhẫn nhục

GNO - Trong kinh điển Phật giáo mà tôi được học đều dạy về sự cần yếu của trì giới và nhẫn nhục. Có thể xem đây là một những pháp tu căn bản của Phật giáo. Vậy thì tại sao ngài Tuệ Trung Thượng sĩ lại nói “Trì giới kiêm nhẫn nhục/Chiêu tội bất chiêu phước”. Câu nói này làm tôi rất hoang mang...
Ảnh: Phùng Anh Quốc

Thơ Trần Quê Hương: Bên triền thương yêu

GNO - Trần Quê Hương là bút hiệu của Hòa thượng Thích Giác Toàn, Phó Chủ tịch Hội đồng Trị sự, Viện trưởng Viện Nghiên cứu Phật học VN, Trưởng ban Thường trực Giáo phẩm hệ phái Khất sĩ.
Trong niềm hoan hỷ, Hòa thượng Thích Huệ Phước tân Trưởng ban Trị sự GHPGVN TP.Huế tặng hoa tri ân đến Hòa thượng Thích Khế Chơn, nguyên Trưởng ban Trị sự nhiệm kỳ 2022-2026

Huế: Hòa thượng Thích Huệ Phước được suy cử làm tân Trưởng ban Trị sự GHPGVN thành phố, nhiệm kỳ 2026-2031

GNO - Đại hội đại biểu Phật giáo TP.Huế lần thứ IX, nhiệm kỳ 2026-2031 diễn ra tại Trung tâm Văn hóa - Điện ảnh TP.Huế (41A Hùng Vương, P.Thuận Hóa) với sự tham dự của hơn 800 đại biểu đã chính thức suy cử Hòa thượng Thích Huệ Phước làm tân Trưởng ban Trị sự GHPGVN TP.Huế.

Thông tin hàng ngày