Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Ăn chay ngày rằm ở quán Ngoại ô

Súp yến mùa xuân
Súp yến mùa xuân
Trong ngày Tết Nguyên tiêu (ngày rằm tháng giêng), quán Ngoại Ô dành một thực đơn chay đặc biệt để phục vụ thực khách. Các món chay đều được làm từ rau củ quả sạch với cách phối hợp nguyên liệu và cách trình bày món ăn độc đáo.

Món Súp yến mùa xuân là hội tụ những tinh túy của hoa trái mùa xuân, thanh đạm, nhẹ nhàng và đặc biệt bổ dưỡng, như một lời chúc sức khỏe và sung túc đầu năm.

Đậu phụ hải sản om nồi đất có hương vị đặc trưng của những sản vật quý từ biển kết hợp với hương thanh mát của nấm rừng om trong nồi đất cùng đậu làng Mơ nổi tiếng. Món ăn đặc biệt này hội tụ được cả hương vị của biển, của rừng và chỉ riêng có ở Ngoại ô.

Đậu phụ hải sản om nồi đất .
Đậu phụ hải sản om nồi đất .

Món nộm Bình An rất thanh mát, có hương vị của hoa cỏ, trái cây mùa xuân và là lời chúc cho năm mới bình an, hạnh phúc.

Nộm Bình An.
Nộm Bình An.

Món Thượng chay La Hán mang thông điệp về cuộc sống no đủ với mề gà chay và rau quả thiên nhiên.

Thượng chay La Hán.
Thượng chay La Hán.

Phòng VIP dành riêng cho món chay tại quán được thiết kế đặc biệt mang âm hưởng đạo Phật và lấy ý tưởng từ hoa sen. Không gian thiết kế sang trọng với nội thất gỗ sơn son thiếp vàng và ánh đèn hoa sen trầm ấm sẽ mang đến cảm giác bình an, ấm cúng cho thực khách.

Phòng
Phòng VIP cơm chay Ngoại Ô.

Đến quán Ngoại ô để thưởng thức món chay trong ngày Tết nguyên tiêu là cách để bạn cân bằng lại cuộc sống và sẵn sàng cho một năm mới tràn đầy sinh lực.

Theo NS

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

[Video] Lễ rước di ảnh và giới bổn Đại giới đàn Thanh Kiểm từ chùa Vĩnh Nghiêm đến Việt Nam Quốc Tự

[Video] Lễ rước di ảnh và giới bổn Đại giới đàn Thanh Kiểm từ chùa Vĩnh Nghiêm đến Việt Nam Quốc Tự

GNO - Sáng nay, 15-9 (5-8-Bính Ngọ), Ban Kiến đàn Đại giới đàn Thanh Kiểm đã đến tổ đình Vĩnh Nghiêm (phường Xuân Hòa) cử hành Lễ cung thỉnh giới bổn và pháp tướng Trưởng lão Hòa thượng Thích Thanh Kiểm về Việt Nam Quốc Tự (phường Hòa Hưng), nơi chính thức diễn ra Lễ khai mạc Đại giới đàn mang tôn hiệu ngài.
Đại hội đại biểu Phật giáo toàn quốc là sự kiện quan trọng của GHPGVN - Ảnh: Báo Giác Ngộ

Tăng Ni và cư sĩ là nhân sự dự kiến suy tôn, suy cử tại Đại hội X GHPGVN phải gửi lý lịch trước 30-9-2026

GNO - Hôm nay, 15-9, thông tin từ Văn phòng Trung ương GHPGVN cho biết Thượng tọa Thích Đức Thiện, Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Hội đồng Trị sự vừa ký phát hành công văn gửi lý lịch Tăng Ni để đăng ký nhân sự dự kiến được suy tôn, suy cử, bổ nhiệm tại Đại hội đại biểu Phật giáo toàn quốc lần thứ X, nhiệm kỳ 2026-2031.

Thông tin hàng ngày