Buffet Vu lan “Chay & sức khỏe”

GNO - Theo đó, mùa Vu lan - Báo hiếu năm nay, “Sài Gòn những món chay” sẽ phục vụ cho thực khách yêu thích ẩm thực chay tại không gian đầm ấm không khí gia đình của Trung tâm Hội nghị & Tiệc cưới Metropole (Lý Chính Thắng, Q.3, TP.HCM).

 Non n.jpg
Bánh cuốn non nước được chế biến từ nguyên liệu gạo lứt và rau củ

Những món ăn trong tiệc buffet chay với chủ đề nâng cao sức khỏe qua ẩm thực “Chay & sức khỏe”. Với 70 món chay được chế biến đa đạng hơn, cầu kỳ hơn và nhất là luôn đảm bảo được độ hấp dẫn, ngon miệng, đầy màu sắc và giá trị dinh dưỡng.

Đặc biệt, buffet Vu lan năm nay được đầu bếp chế biến dựa trên 3 nguyên liệu chính: gạo lứt, đậu hũ và rau mầm đảm bảo sức khỏe cho mọi đối tượng. 

Buffet “Chay & sức khỏe” sẽ đón thực khách vào trưa ngày Chủ nhật, 20-8 (nhằm ngày 29-6n-Đinh Dậu) kéo dài đến hết tháng Bảy âm lịch.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Thượng tọa Thích Phước Nguyên chủ trì buổi họp giao ban - Ảnh: Bảo Toàn/BGN

Văn phòng II Trung ương họp giao ban và chuẩn bị các buổi trực tuyến của Ban Chỉ đạo Trung ương Đại hội

GNO - Sáng nay, 30-7, Thượng tọa Thích Phước Nguyên, Phó Tổng Thư ký Hội đồng Trị sự kiêm Chánh Thư ký Văn phòng II Trung ương chủ trì buổi họp giao ban nhằm rà soát các công tác hỗ trợ tổ chức Đại hội Phật giáo tỉnh thành và triển khai các hoạt động Phật sự quan trọng sắp tới.
Chư Tăng thiền hành trên đảo Phan Vinh thuộc quần đảo Trường Sa (đặc khu Trường Sa, tỉnh Khánh Hòa)

Những ngày an cư đặc biệt trên biển đảo Trường Sa

GNO - Trở về sau chuyến đi công tác tại Trường Sa, Thượng tọa Thích Minh Quang, Ủy viên Thư ký Hội đồng Trị sự, Phó Chánh Văn phòng Trung ương GHPGVN, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Trị sự Phật giáo tỉnh Ninh Bình đã dành thời gian chia sẻ với Báo Giác Ngộ về hành trình vô cùng ý nghĩa này.
Ảnh: Đạo Phật Khất sĩ

Tinh thần an cư của Hệ phái Phật giáo Khất sĩ

NSGN - Từ thời Đức Phật tại thế, ba tháng an cư mùa mưa là một pháp chế quan trọng trong Luật tạng, được thiết lập nhằm tạo điều kiện cho chư Tăng tạm dừng các hoạt động du hóa, quy tụ về một trú xứ để tấn tu đạo nghiệp.
Ảnh minh họa: Bảo Toàn/BGN

Chuyện cúng xuất sanh từ kinh điển đến hiện thực

GNO - Trong sinh hoạt Thiền môn, mỗi ngày người xuất gia đều dùng cơm trưa ở nhà ăn gọi là trai đường, bằng một nghi thức gọi là cúng quá đường. Nghi thức Cúng quá đường được thực hiện theo truyền thống của từng hệ phái, nên có đôi chút khác biệt.

Thông tin hàng ngày