Buffet Vu lan “Chay & sức khỏe”

GNO - Theo đó, mùa Vu lan - Báo hiếu năm nay, “Sài Gòn những món chay” sẽ phục vụ cho thực khách yêu thích ẩm thực chay tại không gian đầm ấm không khí gia đình của Trung tâm Hội nghị & Tiệc cưới Metropole (Lý Chính Thắng, Q.3, TP.HCM).

 Non n.jpg
Bánh cuốn non nước được chế biến từ nguyên liệu gạo lứt và rau củ

Những món ăn trong tiệc buffet chay với chủ đề nâng cao sức khỏe qua ẩm thực “Chay & sức khỏe”. Với 70 món chay được chế biến đa đạng hơn, cầu kỳ hơn và nhất là luôn đảm bảo được độ hấp dẫn, ngon miệng, đầy màu sắc và giá trị dinh dưỡng.

Đặc biệt, buffet Vu lan năm nay được đầu bếp chế biến dựa trên 3 nguyên liệu chính: gạo lứt, đậu hũ và rau mầm đảm bảo sức khỏe cho mọi đối tượng. 

Buffet “Chay & sức khỏe” sẽ đón thực khách vào trưa ngày Chủ nhật, 20-8 (nhằm ngày 29-6n-Đinh Dậu) kéo dài đến hết tháng Bảy âm lịch.

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Nhà thơ Trần Quê Hương (Hòa thượng Thích Giác Toàn) - Ảnh: ĐTVĐ

Từ cõi Đạo đến cõi Đời (cảm nhận về thơ của Trần Quê Hương - Hòa thượng Thích Giác Toàn)

GNO - Trong dòng chảy văn học Phật giáo Việt Nam, truyền thống Thiền sư làm thơ từ thời Lý - Trần đã định hình một diện mạo đặc thù. Đối với các bậc xuất thế, thơ ca là phương tiện thiện xảo - nhịp cầu ngôn từ hiển lộ trạng thái chứng ngộ và lưu lại năng lượng an lành cho nhân gian.
"Nếu Bà-la-môn nào siêng năng, tùy thời cúng dường, cung kính, lễ bái, phụng sự ba thứ lửa thì sự bố thí này đưa đến an vui. Là ba thứ lửa nào? Một là lửa cội nguồn, hai là lửa gia đình, ba là lửa phước điền"

Ba loại lửa

NSGN - Tôi nghe như vầy: Một thời, Đức Phật du hóa trong nhân gian ở nước Câu-tát-la rồi đi dần đến và ngụ tại vườn Cấp Cô Độc, trong rừng Kỳ-đà, thuộc nước Xá-vệ.

Thông tin hàng ngày