Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Khoai tây nấm và chả đậu xào chay

Nguyên liệu:

•           Khoai tây bi 10 củ hấp chín lột vỏ

•           Nấm đông cô 12 tai

•           Hành ba rô 1 cây cắt khúc

•           Đậu phộng rang 50 gr

•           Chả đậu 1 cây cắt khoanh

•           Hạt nêm MAGGI nấm hương 1 muỗng súp

•           Nước tương MAGGI 1 muỗng súp

•           Dầu ăn 2 muỗng súp

Cách thực hiện:

Dầu nóng cho hành ba-rô vào rang thơm, cho khoai tây và nấm vào xào 5 phút. Cho chả đậu vào xào thêm 2 phút, nêm vào khoai 1 muỗng súp hạt nêm MAGGI nấm hương và 1 muỗng súp nước tương MAGGI. Rắc đậu phộng rang lên mặt dùng nóng.

nam xao.jpg
MAGGI

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Bài trên Báo Giác Ngộ số 1340 - Thiết kế: Phòng Mỹ thuật BGN/Tống Viết Diễn

Mã đáo thành công

GNO - Tiễn Rắn về lại rừng sâu/ Ất Tỵ mưa nắng dãi dầu bão giông/ Hai ngàn mù mịt long đong/ Không trăm không chục không đồng buồn teo...
Trà giả Phạm Quang Hùng thường xuyên chia sẻ về trà, thiền và tâm lý trị liệu ở nhiều nơi, trong đó có những khóa tu, khóa sinh hoạt của người trẻ

Kể chuyện thiền trong từng ấm trà

GNO - Câu chuyện về trà giả, Phật tử Phạm Quang Hùng (pháp danh Pháp Thiện) mở ra nhẹ như một làn hương trà nhưng lắng sâu và bền bỉ. Anh bước vào thế giới trà bằng con đường của người thực tập: lấy thiền làm gốc, lấy trà làm duyên, để thân và tâm có cơ hội trở về trọn vẹn trong hiện tại.

Thông tin hàng ngày