Khoai tây nấm và chả đậu xào chay

Nguyên liệu:

•           Khoai tây bi 10 củ hấp chín lột vỏ

•           Nấm đông cô 12 tai

•           Hành ba rô 1 cây cắt khúc

•           Đậu phộng rang 50 gr

•           Chả đậu 1 cây cắt khoanh

•           Hạt nêm MAGGI nấm hương 1 muỗng súp

•           Nước tương MAGGI 1 muỗng súp

•           Dầu ăn 2 muỗng súp

Cách thực hiện:

Dầu nóng cho hành ba-rô vào rang thơm, cho khoai tây và nấm vào xào 5 phút. Cho chả đậu vào xào thêm 2 phút, nêm vào khoai 1 muỗng súp hạt nêm MAGGI nấm hương và 1 muỗng súp nước tương MAGGI. Rắc đậu phộng rang lên mặt dùng nóng.

nam xao.jpg

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Khám bệnh cho Tăng Ni sinh tại tu viện Nguyên Thiều, tỉnh Gia Lai

Gia Lai: Chùa Tường Nguyên (TP.HCM) tổ chức chăm sóc sức khỏe cho Tăng Ni sinh tại tu viện Nguyên Thiều

GNO - Ngày 3, 4-10, chùa Tường Nguyên (Q.4, TP.HCM), do Đại đức Thích Minh Phú, Ủy viên Hội đồng Trị sự, Phó Trưởng ban Kinh tế - Tài chính Trung ương, làm trưởng đoàn, đã đến tu viện Nguyên Thiều, tỉnh Gia Lai, thiết lập phòng y tế, tổ chức khám bệnh và cấp phát thuốc miễn phí cho Tăng Ni sinh cùng Phật tử.

Thông tin hàng ngày