Ẩm thực chay

Khoai tây nấm và chả đậu xào chay

13/08/2014 10:10

Chia sẻ

Nguyên liệu:

• Khoai tây bi 10 củ hấp chín lột vỏ

• Nấm đông cô 12 tai

• Hành ba rô 1 cây cắt khúc

• Đậu phộng rang 50 gr

• Chả đậu 1 cây cắt khoanh

• Hạt nêm MAGGI nấm hương 1 muỗng súp

• Nước tương MAGGI 1 muỗng súp

• Dầu ăn 2 muỗng súp

Cách thực hiện:

Dầu nóng cho hành ba-rô vào rang thơm, cho khoai tây và nấm vào xào 5 phút. Cho chả đậu vào xào thêm 2 phút, nêm vào khoai 1 muỗng súp hạt nêm MAGGI nấm hương và 1 muỗng súp nước tương MAGGI. Rắc đậu phộng rang lên mặt dùng nóng.

MAGGI

Tin cùng chuyên mục

5 thực phẩm nên thường xuyên đưa vào chế độ ăn

Hạt dẻ cười tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Phát hiện mới về công dụng của nước ép trái cây

4 loại thực phẩm giúp thanh nhiệt, không gây tăng cân

Tăng cường chất xơ cho cơ thể bằng cách nào?

Một số tác dụng phụ cần lưu ý khi ăn củ dền

Tin mới

Lễ hội Quán Thế Âm diễn ra tại Trung tâm Du lịch tâm linh Phật giáo Quán Thế Âm (núi Tứ Tượng, P.Thủy Xuân, TP.Huế)

Huế: Trang nghiêm khai mạc Lễ hội Quán Thế Âm năm Ất Tỵ (2025)

GNO - Sáng nay, ngày 13-7 (19-6-Ất Tỵ), tại Trung tâm Du lịch tâm linh Phật giáo Quán Thế Âm (núi Tứ Tượng, P.Thủy Xuân, TP.Huế), Ban Trị sự GHPGVN TP.Huế chính thức khai mạc Lễ hội Quán Thế Âm.

Trên tay là ống tiêm, trong tim là nụ cười và bao lì-xì đỏ thắm tình thương

Những đứa trẻ trên tay là ống tiêm và trong tim là nụ cười

GNO - Mùa hè của những “siêu nhân” nhí tại Khoa Ung bướu - Huyết học Bệnh viện Nhi đồng 2 TP.HCM là những ngày dài chiến đấu với bệnh tật, những mũi tiêm đau nhức và những viên thuốc đắng ngắt. Nhưng giữa những ngày hè ấy, vẫn có điều kỳ diệu xảy ra, mang đến cho các em những nụ cười, niềm vui nho nhỏ.

Chư Ni họp thống nhất nhân sự Phân ban Ni giới TP.HCM nhiệm kỳ 2022-2027 - Ảnh: Bản Thành

Chư Ni họp đề cử và thống nhất nhân sự Phân ban Ni giới TP.HCM sau sáp nhập

GNO - Sáng nay, 13-7, chư Ni Thường trực Phân ban Ni giới 3 tỉnh thành TP.HCM cũ, Bình Dương cũ và Bà Rịa - Vũng Tàu cũ có buổi họp tại Học viện Phật giáo VN tại TP.HCM (xã Lê Minh Xuân) nhằm hiệp thương, thống nhất nhân sự Phân ban Ni giới TP.HCM sau sáp nhập.