Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Mít non và đậu hầm nước tương Maggi

Nguyên liệu:

•           Mít non luộc chín 1 khoanh 400gr cắt miếng vừa gắp

•           Đậu hũ 2 miếng cắt làm tư mỗi miếng

•           Hành ba-rô 1 cây cắt khúc

•           Đậu phộng rang đập dập 50 gr

•           Nước dừa tươi 1 chén

•           Nước cốt dừa ½ chén

•           Hạt nêm MAGGI nấm hương 1 muỗng súp

•           Nước tương MAGGI 2 muỗng súp

•           Dầu ăn 2 muỗng súp

magi.jpg

Cách thực hiện:

Dầu nóng, cho hành ba-rô vào phi thơm. Cho mít non và đậu hũ vào xào 5 phút cho nước dừa vào đậu và mít nấu sôi 5 phút, nêm vào đậu và mít 1 muỗng súp hạt nêm MAGGI nấm hương, 2 muỗng súp nước tương đậu nành MAGGI. Cho đậu và mít ra tô, thêm đậu rang đập dập lên mặt, dùng nóng (ảnh).

MAGGI

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Chủ tịch UBND TP.Huế Lê Trí Thanh thăm Trưởng lão Hòa thượng Thích Giác Quang, Phó Pháp chủ Hội đồng Chứng minh GHPGVN tại chùa Bảo Lâm

Chủ tịch UBND TP.Huế thăm Trưởng lão Hòa thượng Thích Giác Quang, Ban Trị sự GHPGVN thành phố

GNO - Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch UBND TP.Huế Lê Trí Thanh và phái đoàn vào ngày 26-9 đã đến thăm Trưởng lão Hòa thượng Thích Giác Quang, Phó Pháp chủ Hội đồng Chứng minh, chư vị giáo phẩm Chứng minh, Ban Trị sự GHPGVN thành phố sau Đại hội đại biểu Phật giáo TP.Huế lần thứ IX, nhiệm kỳ 2026-2031.
Chư Tăng Lào khất thực theo truyền thống ở Luang Prabang

Tam tịnh nhục và quan niệm chay tịnh

GNO - Ngày nay khi nói đến ăn chay, đa phần người Phật tử Việt theo truyền thống Phật giáo Bắc tông thường nghĩ rằng ăn chay là thọ dụng những thực phẩm thuần thực vật, không ăn thịt cá và các gia vị cay nồng như hành, hẹ, tỏi, nén, kiệu. Tuy nhiên, vào thời Thế Tôn quan niệm chay tịnh chỉ mang ý nghĩa...
Thượng tọa Thích Thông Đạo trao quyết định bổ nhiệm trụ trì tổ đình Linh Ứng Non Nước đến Thượng tọa Thích Chúc Hiếu - Ảnh: Đăng Huy

Đà Nẵng: Lễ tưởng niệm Hòa thượng Thích Thiện Nguyện và bổ nhiệm trụ trì tổ đình Linh Ứng Non Nước

GNO - Sáng nay, 28-9, tại tổ đình Linh Ứng Non Nước (P.Ngũ Hành Sơn, TP.Đà Nẵng) đã trang nghiêm diễn ra Lễ tưởng niệm 10 năm ngày Hòa thượng Thích Thiện Nguyện - nguyên Trưởng ban Trị sự GHPGVN TP.Đà Nẵng viên tịch và trao quyết định bổ nhiệm Thượng tọa Thích Chúc Hiếu đảm nhiệm trụ trì tổ đình Linh Ứng Non Nước.

Thông tin hàng ngày