Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Mít non và đậu hầm nước tương Maggi

Nguyên liệu:

•           Mít non luộc chín 1 khoanh 400gr cắt miếng vừa gắp

•           Đậu hũ 2 miếng cắt làm tư mỗi miếng

•           Hành ba-rô 1 cây cắt khúc

•           Đậu phộng rang đập dập 50 gr

•           Nước dừa tươi 1 chén

•           Nước cốt dừa ½ chén

•           Hạt nêm MAGGI nấm hương 1 muỗng súp

•           Nước tương MAGGI 2 muỗng súp

•           Dầu ăn 2 muỗng súp

magi.jpg

Cách thực hiện:

Dầu nóng, cho hành ba-rô vào phi thơm. Cho mít non và đậu hũ vào xào 5 phút cho nước dừa vào đậu và mít nấu sôi 5 phút, nêm vào đậu và mít 1 muỗng súp hạt nêm MAGGI nấm hương, 2 muỗng súp nước tương đậu nành MAGGI. Cho đậu và mít ra tô, thêm đậu rang đập dập lên mặt, dùng nóng (ảnh).

MAGGI

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Tác giả, Hòa thượng Thích Phước Sơn (bên phải, ngoài cùng) với Trưởng lão Hòa thượng Thích Minh Châu, Hòa thượng Thích Giác Toàn, Hòa thượng Thích Chơn Thiện tại thiền viện Vạn Hạnh lúc chưa kiến thiết - Ảnh tư liệu BGN

Nhìn từ một thời: Kính tưởng nhớ Hòa thượng Minh Châu

GNO - Được gần gũi với Thượng tọa Minh Châu trong một năm học, chúng tôi cũng dần biết thêm về thân thế của Thượng tọa. Thượng tọa Minh Châu xuất thân từ một gia đình có truyền thống khoa bảng yêu nước và mộ Phật. Nội tổ là Đinh Văn Chất (1847-1887), thân phụ là Đinh Văn Chấp (1882-1953) đều là tiến sĩ Hán học...
Ni trưởng Thích nữ Như Tịnh - trụ trì thiền viện Linh Chiếu (Đồng Nai) vừa viên tịch

Ni trưởng Thích nữ Như Tịnh - trụ trì thiền viện Linh Chiếu (Đồng Nai) vừa viên tịch

GNO - Theo nguồn tin Báo Giác Ngộ, Ni trưởng Thích nữ Như Tịnh, Chứng minh Phân ban Ni giới Phật giáo TP.Đồng Nai, Thành viên Ban Quản trị Thiền phái Trúc Lâm VN, trụ trì thiền viện Linh Chiếu (xã Phước Thái) vừa viên tịch lúc 10 giờ 50 phút hôm nay, 15-7-2026 (nhằm ngày 2-6-Bính Ngọ); trụ thế 85 năm, 56 hạ lạp.

Thông tin hàng ngày