Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Mít non và đậu hầm nước tương Maggi

Nguyên liệu:

•           Mít non luộc chín 1 khoanh 400gr cắt miếng vừa gắp

•           Đậu hũ 2 miếng cắt làm tư mỗi miếng

•           Hành ba-rô 1 cây cắt khúc

•           Đậu phộng rang đập dập 50 gr

•           Nước dừa tươi 1 chén

•           Nước cốt dừa ½ chén

•           Hạt nêm MAGGI nấm hương 1 muỗng súp

•           Nước tương MAGGI 2 muỗng súp

•           Dầu ăn 2 muỗng súp

magi.jpg

Cách thực hiện:

Dầu nóng, cho hành ba-rô vào phi thơm. Cho mít non và đậu hũ vào xào 5 phút cho nước dừa vào đậu và mít nấu sôi 5 phút, nêm vào đậu và mít 1 muỗng súp hạt nêm MAGGI nấm hương, 2 muỗng súp nước tương đậu nành MAGGI. Cho đậu và mít ra tô, thêm đậu rang đập dập lên mặt, dùng nóng (ảnh).

MAGGI

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Ảnh: Shutterstock

Tu tập theo hạnh của đất, nước, gió & lửa

GNO - Tâm không trở nên thuần thục sau một lần ngồi thiền, cũng như lối mòn giữa rừng không thể hình thành chỉ bởi một dấu chân. Ngài Ajahn Chah cho rằng tu tập là kiên nhẫn thực hành, hết lần này đến lần khác, cho đến khi những gai góc trong lòng dần được dọn sạch.
Đại tháp Dhamek - trái tim của Sarnath

Sarnath được UNESCO chính thức công nhận Di sản thế giới

GNO - Không chỉ lưu giữ dấu tích hơn hai thiên niên kỷ của các kiến trúc và công trình khảo cổ học Phật giáo, Sarnath (Lộc Uyển, Vườn Nai) còn là nơi giáo lý giải thoát lần đầu tiên được trao truyền, nơi Tăng đoàn được hình thành và bánh xe Chánh pháp bắt đầu chuyển vận.

Thông tin hàng ngày