Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Mít non và đậu hầm nước tương Maggi

Nguyên liệu:

•           Mít non luộc chín 1 khoanh 400gr cắt miếng vừa gắp

•           Đậu hũ 2 miếng cắt làm tư mỗi miếng

•           Hành ba-rô 1 cây cắt khúc

•           Đậu phộng rang đập dập 50 gr

•           Nước dừa tươi 1 chén

•           Nước cốt dừa ½ chén

•           Hạt nêm MAGGI nấm hương 1 muỗng súp

•           Nước tương MAGGI 2 muỗng súp

•           Dầu ăn 2 muỗng súp

magi.jpg

Cách thực hiện:

Dầu nóng, cho hành ba-rô vào phi thơm. Cho mít non và đậu hũ vào xào 5 phút cho nước dừa vào đậu và mít nấu sôi 5 phút, nêm vào đậu và mít 1 muỗng súp hạt nêm MAGGI nấm hương, 2 muỗng súp nước tương đậu nành MAGGI. Cho đậu và mít ra tô, thêm đậu rang đập dập lên mặt, dùng nóng (ảnh).

MAGGI

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Báo Giác Ngộ số 1373: Từ Giác Viên đến Giác Lâm - Hành trình đánh thức di sản trăm năm trong lòng cổ tự

Báo Giác Ngộ số 1373: Từ Giác Viên đến Giác Lâm - Hành trình đánh thức di sản trăm năm trong lòng cổ tự

GNO - Đó là bài viết của tác giả Lương Hoàng đăng trên mục Văn hóa - Báo Giác Ngộ phát hành ngày 9-10, về hành trình tiếp nối của tập thể Thư viện Huệ Quang với đợt sưu khảo và số hóa tư liệu tại tổ đình Giác Lâm, sau 15 năm thực hiện công tác này tại tổ đình Giác Viên. Trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc.

Thấy biết như thật

Thấy biết như thật

GNO - Một tin nhắn đã được xem nhưng chưa có hồi âm đôi khi đủ khiến ta nghĩ rằng người kia đang lạnh nhạt. Một lời góp ý trong cuộc họp có thể bị hiểu thành sự coi thường. Một ánh mắt thoáng qua dễ bị gán cho ý nghĩa khinh miệt, dù người đối diện hoàn toàn không có chủ ý ấy.

Thông tin hàng ngày