Ẩm thực chay

Mít non và đậu hầm nước tương Maggi

10/09/2014 16:10

Chia sẻ

Nguyên liệu:

• Mít non luộc chín 1 khoanh 400gr cắt miếng vừa gắp

• Đậu hũ 2 miếng cắt làm tư mỗi miếng

• Hành ba-rô 1 cây cắt khúc

• Đậu phộng rang đập dập 50 gr

• Nước dừa tươi 1 chén

• Nước cốt dừa ½ chén

• Hạt nêm MAGGI nấm hương 1 muỗng súp

• Nước tương MAGGI 2 muỗng súp

• Dầu ăn 2 muỗng súp

Cách thực hiện:

Dầu nóng, cho hành ba-rô vào phi thơm. Cho mít non và đậu hũ vào xào 5 phút cho nước dừa vào đậu và mít nấu sôi 5 phút, nêm vào đậu và mít 1 muỗng súp hạt nêm MAGGI nấm hương, 2 muỗng súp nước tương đậu nành MAGGI. Cho đậu và mít ra tô, thêm đậu rang đập dập lên mặt, dùng nóng (ảnh).

MAGGI

Tin cùng chuyên mục

5 thực phẩm nên thường xuyên đưa vào chế độ ăn

Hạt dẻ cười tốt cho bệnh nhân tiểu đường

Phát hiện mới về công dụng của nước ép trái cây

4 loại thực phẩm giúp thanh nhiệt, không gây tăng cân

Tăng cường chất xơ cho cơ thể bằng cách nào?

Một số tác dụng phụ cần lưu ý khi ăn củ dền

Tin mới

Tư diệu đế không chỉ là cốt lõi của Phật giáo mà còn tương ứng mật thiết với phương pháp giải quyết các vấn đề khó trong đời thường

Phương pháp giải quyết vấn đề và Tứ diệu đế (phần 2)

NSGN - Phần này bổ túc cho bài “Phương pháp giải quyết vấn đề và Tứ diệu đế (phần 1)”. Phần 2 đề nghị một cách tiếp cận mới dựa vào ngôn ngữ so sánh: Nhất là khi tiếng Việt và Hán-Việt (môi trường dịch kinh Phật giáo truyền thống ở Việt Nam) đã có một quá trình giao lưu rất lâu đời.

Chân dung cố Ni trưởng Thích nữ Diệu Không

Sư bà Diệu Không - Bậc tu hành tài đức

GNO - Tôi được biết Sư bà Diệu Không từ năm 1963, khi Sư bà đến chùa Ấn Quang nộp đơn xin tự thiêu để phản đối chính quyền Ngô Đình Diệm đàn áp Phật giáo. Việc làm này khiến tôi suy nghĩ Sư bà có chí hướng quá cao thượng, nên tôi mới tìm hiểu về hành trạng của Sư bà.

Đội Quy tập hài cốt liệt sĩ thuộc Bộ Tư lệnh TP.HCM đang thực hiện nhiệm vụ tại Công viên Lê Thị Riêng

Ngày 1-10: Số hài cốt liệt sĩ quy tập ở Công viên Lê Thị Riêng đã hơn 700 bộ

GNO - Ngày 1-10, Đội Quy tập hài cốt liệt sĩ thuộc Bộ Tư lệnh TP.HCM đã phát hiện, quy tập được 19 bộ hài cốt liệt sĩ, nâng tổng số hài cốt tìm thấy ở Công viên Lê Thị Riêng (P.Hòa Hưng) lên 701 bộ.

Quang cảnh chùa Cổ Lễ nhìn từ bên ngoài với nét trầm mặc, uy nghi

Chùa Cổ Lễ - nơi áo cà-sa hóa chiến bào

GNO - Có những ngôi chùa được người đời nhớ đến bởi pho tượng cổ, quả chuông lớn hay đường nét kiến trúc đã đi qua hàng trăm năm mưa nắng. Nhưng cũng có những ngôi chùa được lịch sử gọi tên bởi những con người đã bước ra từ cửa thiền, đặt sự an nguy của đất nước lên trên sự an ổn của riêng mình.