Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Mít non và đậu hầm nước tương Maggi

Nguyên liệu:

•           Mít non luộc chín 1 khoanh 400gr cắt miếng vừa gắp

•           Đậu hũ 2 miếng cắt làm tư mỗi miếng

•           Hành ba-rô 1 cây cắt khúc

•           Đậu phộng rang đập dập 50 gr

•           Nước dừa tươi 1 chén

•           Nước cốt dừa ½ chén

•           Hạt nêm MAGGI nấm hương 1 muỗng súp

•           Nước tương MAGGI 2 muỗng súp

•           Dầu ăn 2 muỗng súp

magi.jpg

Cách thực hiện:

Dầu nóng, cho hành ba-rô vào phi thơm. Cho mít non và đậu hũ vào xào 5 phút cho nước dừa vào đậu và mít nấu sôi 5 phút, nêm vào đậu và mít 1 muỗng súp hạt nêm MAGGI nấm hương, 2 muỗng súp nước tương đậu nành MAGGI. Cho đậu và mít ra tô, thêm đậu rang đập dập lên mặt, dùng nóng (ảnh).

MAGGI

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Bài trên Báo Giác Ngộ số 1340 - Thiết kế: Phòng Mỹ thuật BGN/Tống Viết Diễn

Mã đáo thành công

GNO - Tiễn Rắn về lại rừng sâu/ Ất Tỵ mưa nắng dãi dầu bão giông/ Hai ngàn mù mịt long đong/ Không trăm không chục không đồng buồn teo...
Trà giả Phạm Quang Hùng thường xuyên chia sẻ về trà, thiền và tâm lý trị liệu ở nhiều nơi, trong đó có những khóa tu, khóa sinh hoạt của người trẻ

Kể chuyện thiền trong từng ấm trà

GNO - Câu chuyện về trà giả, Phật tử Phạm Quang Hùng (pháp danh Pháp Thiện) mở ra nhẹ như một làn hương trà nhưng lắng sâu và bền bỉ. Anh bước vào thế giới trà bằng con đường của người thực tập: lấy thiền làm gốc, lấy trà làm duyên, để thân và tâm có cơ hội trở về trọn vẹn trong hiện tại.

Thông tin hàng ngày