Ẩm thực - Sức khỏe

Ẩm thực chay

Mít non và đậu hầm nước tương Maggi

Nguyên liệu:

•           Mít non luộc chín 1 khoanh 400gr cắt miếng vừa gắp

•           Đậu hũ 2 miếng cắt làm tư mỗi miếng

•           Hành ba-rô 1 cây cắt khúc

•           Đậu phộng rang đập dập 50 gr

•           Nước dừa tươi 1 chén

•           Nước cốt dừa ½ chén

•           Hạt nêm MAGGI nấm hương 1 muỗng súp

•           Nước tương MAGGI 2 muỗng súp

•           Dầu ăn 2 muỗng súp

magi.jpg

Cách thực hiện:

Dầu nóng, cho hành ba-rô vào phi thơm. Cho mít non và đậu hũ vào xào 5 phút cho nước dừa vào đậu và mít nấu sôi 5 phút, nêm vào đậu và mít 1 muỗng súp hạt nêm MAGGI nấm hương, 2 muỗng súp nước tương đậu nành MAGGI. Cho đậu và mít ra tô, thêm đậu rang đập dập lên mặt, dùng nóng (ảnh).

MAGGI

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Thượng tọa Thích Thanh Hòa, Ủy viên Hội đồng Trị sự, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Hưng Yên - Ảnh: Nguyên Tài/BGN

Hưng Yên: 2 vị giáo phẩm lãnh đạo chủ chốt tự nguyện xin nghỉ dù chưa quá tuổi để nhường cho thế hệ kế thừa

GNO - Đó là chia sẻ với Báo Giác Ngộ của Thượng tọa Thích Thanh Hòa, Ủy viên Hội đồng Trị sự, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Trị sự GHPGVN tỉnh Hưng Yên (nguyên Trưởng ban Trị sự GHPGVN tỉnh Thái Bình cũ) về việc sắp sếp nhân sự trước thềm Đại hội đại biểu Phật giáo tỉnh lần thứ I, nhiệm kỳ 2026-2031 sắp tới.
Nhà thơ Phạm Thiên Thư (1940 - 2026) - Ảnh: PNO

Nhà thơ Phạm Thiên Thư từ trần (1940-2026)

GNO - Theo thông tin Giác Ngộ vừa nhận được, nhà thơ Phạm Thiên Thư, tác giả của nhiều thi phẩm nổi tiếng, người “thi hóa kinh Phật” vừa từ trần vào 16 giờ 15 phút chiều nay, 7-5.
Giác linh đài Hòa thượng Thích Thiện Toàn tại chùa Thanh Hà

Đà Nẵng: Lễ húy nhật Hòa thượng Thích Thiện Toàn - nguyên Trưởng ban Trị sự Phật giáo thành phố

GNO - Sáng 21-3-Bính Ngọ (7-5-2026), tại chùa Thanh Hà (541 Trần Cao Vân, phường Thanh Khê, TP.Đà Nẵng), môn đồ pháp quyến đã thành kính tổ chức Lễ húy nhật Hòa thượng Thích Thiện Toàn - nguyên Ủy viên Hội đồng Trị sự, Phó Trưởng ban Thường trực Ban Hướng dẫn Phật tử T.Ư, Trưởng ban Trị sự GHPGVN TP.Đà Nẵng.

Thông tin hàng ngày