Thanh đạm đậu phụ xào giá

Món đậu xào giá đơn giản và tạo một bữa ăn nhẹ thanh đạm. Nguyên liệu gồm: 3 bìa đậu phụ, 200g giá đỗ, bột canh, hành xanh và thực hiện như sau:

Đậu phụ cắt miếng vuông, rán chín vàng các mặt.

Giá đỗ rửa sạch, để ráo.
 
Đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn, cho hành vào phi thơm.
Sau đó đổ giá đỗ vào xào, nêm 1 thìa bột canh, đảo đều,
nếu chảo hơi khô thì cho thêm 2 – 3 thìa nước.

Xào giá được 2 phút thì cho tiếp đậu phụ rán vào.

Để to lửa, đảo nhanh tay, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Cắt hành xanh độ 1 cm và cho vào. Tắt bếp nhấc xuống.

 

Cho ra đĩa ăn nóng

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Phó Thủ tướng Chính phủ Phạm Thị Thanh Trà kính cẩn cáo bạch trước anh linh các anh hùng liệt sĩ trong Lễ cầu nguyện tại Công viên Lê Thị Riêng

Sẽ tổ chức lễ truy điệu, an táng hài cốt liệt sĩ tìm thấy ở Công viên Lê Thị Riêng

GNO - Thông tin từ Bộ Tư lệnh TP.HCM cho biết Ban Chỉ đạo 515 của Thành phố sẽ phối hợp cùng với Ban Chỉ đạo 515 Quân khu 7 báo cáo Thường trực Thành ủy và UBND TP.HCM, cũng như Ban Chỉ đạo 515 quốc gia để tiến hành lễ viếng, lễ truy điệu và an táng của các hài cốt liệt sĩ, dự kiến vào đầu tháng 10 sắp tới.

Thông tin hàng ngày