Thanh đạm đậu phụ xào giá

Món đậu xào giá đơn giản và tạo một bữa ăn nhẹ thanh đạm. Nguyên liệu gồm: 3 bìa đậu phụ, 200g giá đỗ, bột canh, hành xanh và thực hiện như sau:

Đậu phụ cắt miếng vuông, rán chín vàng các mặt.

Giá đỗ rửa sạch, để ráo.
 
Đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn, cho hành vào phi thơm.
Sau đó đổ giá đỗ vào xào, nêm 1 thìa bột canh, đảo đều,
nếu chảo hơi khô thì cho thêm 2 – 3 thìa nước.

Xào giá được 2 phút thì cho tiếp đậu phụ rán vào.

Để to lửa, đảo nhanh tay, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Cắt hành xanh độ 1 cm và cho vào. Tắt bếp nhấc xuống.

 

Cho ra đĩa ăn nóng

Tin cùng chuyên mục

Tin mới

Lễ cầu siêu và thả hoa đăng tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ nhân kỷ niệm 60 năm ngày hy sinh của 10 nữ dân quân pháo phòng không Lam Hạ (1966-2026)

Lễ cầu siêu các anh hùng liệt sĩ nhân kỷ niệm 60 năm ngày hy sinh của 10 nữ dân quân pháo phòng không Lam Hạ

GNO - Chiều 29-9, tại Khu di tích tượng đài 10 nữ anh hùng liệt sĩ dân quân pháo phòng không Lam Hạ, Ủy ban MTTQVN tỉnh Ninh Bình phối hợp với Ban Trị sự GHPGVN tỉnh tổ chức Lễ cầu siêu và thả hoa đăng tưởng niệm các anh hùng liệt sĩ nhân kỷ niệm 60 năm ngày hy sinh của 10 nữ dân quân pháo phòng không Lam Hạ.
Lớp bồi dưỡng kỹ năng trụ trì tại Trung tâm Văn hóa Phật giáo Thủ đô (xã Bát Tràng)

Hà Nội: Phổ biến chính sách pháp luật tại Lớp bồi dưỡng kỹ năng trụ trì

GNO - Chiều 29-9, Sở Dân tộc và Tôn giáo, Sở Tư pháp TP.Hà Nội phối hợp Ban Trị sự Phật giáo Thủ đô tổ chức buổi chia sẻ, cập nhật những quy định pháp luật liên quan đến hoạt động tôn giáo và quản lý cơ sở thờ tự tới Tăng Ni Lớp bồi dưỡng kỹ năng trụ trì tại Trung tâm Văn hóa Phật giáo Thủ đô (xã Bát Tràng).

Thông tin hàng ngày