Tọa lạc tại tầng 8, khách sạn Bông Sen Annex (61-63 Hai Bà Trưng, Q.1, TP.HCM), nhà hàng Cỏ Nội là một trong số ít những nơi tổ chức buffet chay vào tất cả các ngày trong năm.

Có một không gian ẩm thực đậm vị quê hương

Cảm nhận đầu tiên của mỗi thực khách khi đến với buffet Cỏ Nội chính là khung cảnh thanh tịnh, nhẹ nhàng. Nhà hàng gồm 2 khu vực: khu buffet chính được trang bị máy lạnh và một khoảng sân vườn xanh ngát phía ngoài ban công dành cho những thực khách muốn tìm kiếm sự yên tĩnh, ngắm nhìn phố phường Sài Gòn tấp nập từ phía cao.

Khu buffet chính với trên 50 món ăn chay

Trong khuôn viên Cỏ Nôi, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những hình ảnh gắn liền với quê hương Việt Nam. Đó là những họa tiết sen cách điệu tinh tế, những đôi quang gánh mộc mạc đơn sơ hay trang phục áo dài thướt tha cùng sự niềm nở hiếu khách của đội ngũ nhân viên phục vụ.

Ngoài ra, buffet Cỏ Nội còn nổi tiếng với thực đơn trên 50 món ăn tinh túy của ẩm thực 3 miền Bắc - Trung - Nam truyền thống.

Các món ăn được bày trí tinh tế

Những hình ảnh gắn liền với quê hương

Cảm hứng mùa chay quốc hoa

Mùa chay và dịp lễ Vu lan năm nay, nhà hàng buffet chay Cỏ Nội cho ra mắt thực đơn mới, với những món ăn được làm từ sen, loài hoa vốn đã được công nhận là quốc hoa Việt Nam. Không chỉ mang trong mình vẻ đẹp thanh khiết, những ý nghĩa sâu sắc của Phật giáo, sen còn là nguyên liệu quen thuộc đối với các nền ẩm thực trên thế giới với nhiều giá trị dinh dưỡng to lớn. Hầu hết các bộ phận từ loài hoa này như hạt sen, lá sen, ngó sen, củ sen đến cả hoa sen - đều có thể được sử dụng để chế biến món ăn, mang lại những công dụng như giải nhiệt, chống oxy hóa, giảm  cholesterol, tốt cho da…

Các đầu bếp đầy nhiệt tâm đến từ nhà hàng Cỏ Nội đã dày công nghiên cứu, tìm tòi đến cho ra đời những món ăn mới như salad sen ngũ cốc, cơm sen Huế, sen tiềm sâm tươi kỷ tử, lẩu sen khoai môn, chè sen long nhãn…

Với set menu “Sen” hương vị đặc biệt cùng nhiều món ăn khác, buffet Cỏ Nội mong muốn mang đến cho bạn thêm lựa chọn cho mùa chay này. Từ 21-8 đến 20-9, hãy cùng gia đình, bạn bè trải nghiệm tại nhà hàng Cỏ Nội với giá buffet trưa là 219.000 VNĐ, buffet tối là 269.000 VNĐ cùng chương trình khuyến mãi hấp dẫn, mua 10 vé tặng 1 vé đối với buffet trưa và mua 5 vé tặng 1 vé đối với buffet tối.

Khi có nhu cầu, quý khách hãy gọi điện thoại cho chúng tôi để liên hệ và đặt chỗ qua số điện thoại: (84-028) 3823 5815, hotline: 0948 20 50 90 hoặc liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ tầng 8, khách sạn Bông Sen Annex, 61-63 Hai Bà Trưng, Q.1, TP.HCM.

Một số món ăn chế biến từ sen của Cỏ Nội:

Salad sen ngũ cốc

Cơm sen Huế

Sen tiềm sâm tươi kỷ tử

Lẩu sen khoai môn

Chè sen long nhãn

* Để tự giới thiệu thông tin (bài viết PR) hoặc đăng banner quảng cáo trên Giác Ngộ online, kính mời quý khách hàng liên hệ người phụ trách qua số điện thoại 0906951089 hoặc email: chuctamanh@gmail.com.